1.conveyed的用法是正確的，英語中有三類詞是非謂語動詞：不定式，動名詞和過去分詞，動名詞表主動，而過去分詞表被動，在the symbolic meanings subtly conveyed中，主語與動詞是被動的關系，那麽為什麽用非謂語動詞呢，很簡單，除了復合句和幾個謂語同時並列的情況，壹個句子只能有壹個謂語動詞，後面的 should be taken 就是這句話的謂語，而subtly conveyed 只是作定語修飾前面的主語，同時這句話我們可以把它改成壹個定語從句：the symbolic meanings which are subtly conveyed should be taken more seriously. 這樣應該好理解了吧？
2.be to do是不定式作表語，不定式作表語表示具體動作或將來動作，如：
My work is to clean the room every day.
His dream is to be a doctor.