主要職責：文員負責起草總裁或者上級要求的文件，安排總經理召集的有關會議和活動。
檔案管理員則負責酒店內外各類文件及有關資料的收發、傳閱、立卷、歸檔、保管等，並負責酒店檔案管理和印章、介紹信的管理。
車隊則負責接送酒店約好的訪客和重要任務，並負責車輛的到位安全和管理。
後勤人員則負責酒店顧客的雜物要求和酒店的衛生。
財務部成員，壹般由結賬組、審核信用組、成本控制組、會計組、電腦組等組成。
負責向客人提供結賬收銀服務
審核酒店當天的營業情況，並編制成營業日報表供總經理室參考
負責酒店營業成本和費用的控制與管理
負責酒店各類采購物資的驗收及付款
負責酒店財務核算，編制財務報表
負責酒店電腦系統軟、硬件的維護與管理，並對操作人員進行培訓
制定和完善酒店財務操作和管理制度
負責酒店日常運轉資金的管理
人力資源部，由人事管理、勞動工資福利和員工培訓、質檢員等組成根據國家和地方的勞動人事政策、法規，制定酒店人事管理、勞動工資福利和員工培訓等方面的規章制度
根據酒店實際情況組織機構和崗位，確定各崗位的職責和任職要求
負責新員工的招聘，組織員工培訓，進行考核
對員工進行考核和獎懲，增強凝聚力，調動積極性，挖掘和發展員工潛在工作能力
組建質檢培訓網絡，制定並落實《服務質量評審細則》，監督服務操作規範化、程序化
銷售部
分析研究飯店的營銷環境，根據市場和飯店自身的條件選擇合適的目標市場
制定合理的價格政策，研究、預測和拓展客源市場
重點銷售酒店客房、宴會和會議產品，並與各主要客戶保持和發展良好的業務關系
樹立酒店良好的市場形象，不斷擴大酒店知名度，逐步提高市場占有率
公關部，由策劃、美工設計、信息整理酒店CI設計與執行，並運用各種媒體和公關手段進行企業形象的系統宣傳
策劃各種經營性主題活動、專項促銷活動和其他公關活動，並協同其他部門***同實施
收集、整理和分析飯店內外資料，為總經理室的決策服務
參與酒店企業文化建設，營造積極向上的企業氛圍
與社會各界保持良好的溝通，做好酒店重要客人的接待工作
前廳部，由總臺、禮賓、前臺總機、商務預訂、大堂副理負責接待所有抵店客人
聯絡和協調飯店對客服工作，及時將客房預訂、實際到客情況、房間報告及客人的特殊要求等對客服務信息傳遞給其他有關部門
提供預訂、問詢、開房、禮賓、行李寄存及運送、商務中心、機場接送等各類前廳服務
負責接受並處理客人投訴
客房部，由客房服務、洗衣房、PA衛生及客房中心等組在
為客人提供高標準的客房服務
負責做好客房及公***區域清潔衛生
負責洗滌客房和餐廳的所有織品、客人衣物以及全店員工的制服
負責客房設備、用品管理
相關拓展：酒店規定餐飲部、公關部、銷售部、客房部、前廳部、工程部、財務部、人事部
業內壹般的設置為七部壹室（壹個辦公室）
餐飲部：負責餐廳餐飲的所有流程，包括采購、做菜、上菜、記賬、餐具清潔等等。餐飲部屬於勞動強度相對比較大的部門。薪金居中，但高級廚師薪金又會另外考慮
銷售部：負責推廣客房、會議、聯絡各種住房、舉辦宴會等。如果包括提成在內，工資彈性就比較大。壹般工資構除基本工資外，還包括提成＋獎金等
公關部：負責對外形象的策劃、對外廣告宣傳等。公關部的工作比較瀟灑，彈性比較大，但薪金比較穩定，工資居中。客房部負責客房的收拾、整理、相關物品及器械配置等。工作比較累，薪金也壹般
前廳部：主要負責大堂事物，比如顧客的結算、咨詢、提送行李等。工作和客房部、餐飲部壹樣屬於比較累的部門，但有些職位薪金比較高，如前臺（總臺）收銀
工程部：負責酒店的維修、保養等。工作不太累，但技術要求較高，薪金居中等偏上
財務部：負責整個酒店的財務結算、其中包括職工的工資發放。財務部的工資居中，但工作比較清閑，同樣也比較死板
人事部：負責給各個部門配備人員，負責職工的招聘、培訓、獎罰等，薪金穩定