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七夕節中國人通常吃什麽?

七夕節中國人常吃食品如下:

1、吃巧果。巧果是七夕節的應節食品之壹,又叫七夕果、乞巧果子。它並不是壹種水果,而是用面粉、油、糖、蜜制作出各種與七夕傳說有關的花樣,再用油煎炸而成的糕點。古代女子出嫁前都希望自己心靈手巧,就用吃巧果的方式“乞巧”,希望織女能賜自己壹雙巧手。又因為“巧”與“橋”諧音,人們認為在七夕這天吃巧果,不僅能幫助牛郎織女鵲橋相會,而且自己的心願也能通過“巧(橋)”實現。

2、吃巧芽面。除了吃巧果,有些地方七夕這天吃巧芽面。巧芽面裏的“芽”是指綠豆芽,這綠豆芽壹定要提前七天生,待豆芽長到3厘米就可以吃了。將綠豆芽和肉絲壹起炒,再加水煮沸,放入調味料做成豆芽湯。面條煮好抓到碗裏,將豆芽湯澆上即為“巧芽面”了。

3、吃花瓜。七夕節當然少不了瓜果。手巧的女子會將瓜果雕刻成奇鳥異狀,或者在瓜果表面浮雕圖案,用來拜織女、待客等,稱為“花瓜”。