好處：
1、研究發現葡萄能更好地預防血栓形成，並能降低血清膽固醇水平和血小板凝聚力，對預防心腦血管疾病有壹定作用。每天吃適量的新鮮葡萄不僅可以降低患心血管疾病的風險，而且對缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康特別有益。
2、新鮮葡萄中的類黃酮可以“清潔”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越黑，含的類黃酮就越多。但是如果葡萄皮和葡萄籽壹起吃，對心臟的保護就更好了。
壞處：
1、葡萄中含有大量果糖，糖尿病患者容易引起血糖升高。因此，糖尿病患者通常盡量不吃葡萄，而葡萄吃得太多很容易導致普通人的糖尿病。
2、經常腹瀉的人最好少吃葡萄，因為葡萄有消化作用。如果他們腹瀉又吃葡萄，會加重腹瀉的癥狀，所以腹瀉的人最好少吃葡萄。
3、許多人體質虛弱，脾胃虛寒。此時，最好不要吃新鮮的葡萄，這很容易導致身體退化和寒冷入侵。如果維生素和氨基酸需要補充，最好用其他水果代替。
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擴展資料
葡萄的經濟價值
葡萄酒是以葡萄為原料加工的最重要的產品。葡萄酒因其文化內涵而成為高檔消費品。在中國，消費量直線上升。此外，新開發的葡萄籽油作為嬰幼兒和老年人的高水平營養油，以及高海拔工人和飛行員的高水平保健油，已引起世界的關註。
與其他水果相比，葡萄產品的多樣性更為豐富。根據加工產品的生活需要、儲運要求、營養保健功能等因素，人們還將葡萄加工成葡萄幹、葡萄汁、葡萄籽飲料、葡萄籽油等常見產品。
中醫認為，葡萄是平的、甜的、酸的，進入肺、脾、腎經絡，具有補氣補血、益肝腎、滋潤體液、強健筋骨、止咳止癢、補氣補血、清尿等功能。葡萄皮中的白藜蘆醇和葡萄籽中的原花青素含量高於葡萄的其他部位，也高於大多數其他果樹。
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