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兒童營養早餐食譜推薦

兒童營養早餐食譜大全有花生醬面包、雞蛋卷餅、色拉三明治、甜糯粟米、五彩炒飯、杏肉雞絲粥、海鮮(麥)粥等。

1、花生醬面包

全麥切片面包,上面抹上富含維生素C和E的花生醬,好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做壹點冰在冰箱裏,要吃的時候拿出來。3分鐘,就可以精神十足地出門上班去也。

2、雞蛋卷餅

雞蛋壹只,打散拌入面粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱,或把黃油熔化,將面糊倒入煎鍋,制成薄面餅,色澤金黃後關火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起來即可。這可比妳街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。

3、色拉三明治

三明治面包2~3片,黃瓜、西紅柿切片,再炒個雞蛋,把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上,淋上色拉醬再放上另壹片面包就做成了,費時絕不會超過10分鐘。

4、甜糯粟米

粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶裏加30克水澱粉(芡粉),拌勻之後用不粘鍋加熱,邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶,再加入熟的粟米粒,加適量糖就成。費時7分鐘,如果沒時間坐在家裏吃了,就用個壹次性杯子裝著坐在車上吃。

5、五彩炒飯

蔬菜100克,微波爐高火3分鐘煮酥,昨天的冷飯用油炒熱後加入煮好的雜菜,調味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鐘,多兩分鐘捏做成飯團就方便帶在路上吃。

6、杏肉雞絲粥

雞胸肉(或裏脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟,加入切成絲的杏肉後炒熟。加入煮好的粥裏煮開壹下,調味就好。可以前壹天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等,壹切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省時省力。

7、海鮮(麥)粥

用沾濕的布擦拭海帶,清除表面上的白粉後,用剪刀剪成絲狀。小魚幹切成小塊(如果用蝦皮就不用切了),海帶、糙米(麥片)放在壹起加水煮成粥。根據自己的口味調味、放白胡椒粉。