1.蒸豆腐丸子
配料:豆腐、豬肉、雞蛋、蘑菇、胡蘿蔔
做法:豬肉、香菇、胡蘿蔔、姜絲壹起絞成塊,然後放壹個雞蛋,加鹽和少許料酒,順時針攪拌,從虎口處揉成球狀的菜;然後放在鍋上蒸15分鐘。撒上壹些蔥花,淋上香油和少許醬油。
2.胡蘿蔔西蘭花炒口蘑
配料:胡蘿蔔、西蘭花、口蘑、高湯
做法:胡蘿蔔和口蘑洗凈,切片,西蘭花焯兩分鐘,鍋裏的油煮到七成熟,胡蘿蔔和口蘑炒兩分鐘,加入壹些高湯,西蘭花壹起炒,最後蠔油炒壹分鐘。/a686c9177f3e670922b4b06f29c79f3df9dc55ee?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto