六安瓜片沖泡方法
喝茶是壹件非常愉悅身心的事，泡茶同樣也是壹種享受，下面是我整理的六安瓜片沖泡方法，歡迎大家參考!
六安瓜片沖泡方法11、備器
沖泡六安瓜片，適宜使用透明玻璃杯，方便更好地欣賞六安瓜片在水中的姿態。
2、擇水
壹杯好的茶需要好的水來沖泡，沖泡六安瓜片，需要選擇甘活的山泉水。
3、水溫
烘青類六安瓜片的.水溫要略高於炒青類的綠茶，水溫過低無法散發茶的香氣，過高則容易把茶底燙熟，水溫壹般要控制在80-90度左右。
4、潤茶
使用沸水，把玻璃杯清洗壹遍，同時起到溫杯的作用。然後用少量的沸水溫潤茶葉，目的在於喚醒茶性。
5、沖泡
把沸水倒入玻璃杯中，蓋好蓋子，浸泡大約1分鐘，打開杯蓋，茶香飄逸。
6、品飲
待茶湯稍涼，小口品嘗六安瓜片茶湯滋味，細細領略名茶的風韻。
六安瓜片沖泡方法2準備茶具：200ML玻璃杯、80度的開水、5g的六安瓜片
六安瓜片沖泡方法：先用少量的熱水把玻璃杯燙過，然後放入六安瓜片。接著可以輕輕地晃動杯子，讓六安瓜片在微溫的環境下蘇醒壹下。最後用80度左右已經冷卻過的沸水倒入玻璃杯中(註意高沖低倒)，壹杯可口的六安瓜片就泡好了。
六安瓜片的沖泡方法可先用少許的水溫潤茶葉，當然水溫壹般在80℃左右，因為春茶的葉比較嫩，如果用100℃來沖泡就會使茶葉受損，茶湯變黃，味道也就成了苦澀味，“搖香”能使茶葉香氣充分發揮，使茶葉中的內含物充分溶解到茶湯裏。
待茶湯涼至適口，品嘗茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細細領略名茶的風韻。此時舌與鼻並用，可從茶湯中品出嫩茶香氣，頓覺沁人心脾。此謂壹開茶，著重品嘗茶的頭道鮮味與茶香，飲至杯中茶湯尚余三分之壹水量時(不宜壹開全部飲幹)，再續加開水，謂之二開茶。
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