承兌匯票背書是指匯票收款人將自己的權利轉讓給第三人，以便該第三人代替其對匯票要求付款。換句話說，背書就是將某個匯票權利轉移給另壹個人，讓他取代原收款人來收款。
承兌匯票背書需符合法定要求，包括被背書人的名稱和地址、轉讓方式和日期、背書金額、付款條件等要素。在承兌匯票的轉讓過程中，背書人需在匯票背面簽字並註明轉讓對象及其地址，同時也要在收款人的正本匯票上簽字。
承兌匯票背書的目的在於讓收款人減少未收賬款的風險，也可以給其他機構或個人提供向銀行申請貸款的信用擔保。但是在實際操作過程中，要謹慎處理背書的問題，避免因未準確執行承兌匯票背書而造成的不必要的損失。