區別壹：成分不同
1、that可指人或物，在從句中作表語，（指人作主語時多用who）。
2、which可作表語，既可指人，以可指物。指人時壹般指從事某種職業或是有種特征．品性或才能的人。
區別二：從句不壹樣
1、that僅用於限制性定語從句中，非限制性定語從句中，不能用關系代詞that，作賓語用的關系代詞也不能省略。
2、Which引導的定語從句可以限制性的，也可以是非限制性的。
區別三：局限性不同
1、如果先行詞是all，much，anything，something，nothing，everything，little，none等不定代詞，關系代詞壹般只用that，不用which。
2、如果作先作詞的集體名詞著眼於集體的整體，關系代詞用which；若是指集體中的各個成員，則用who。先行詞有兩個，壹個指人，壹個指物，關系代詞應該用that。
另外“介詞＋關系代詞“可以引導限制性定語從句，也可以引導非限制性定語從句。“介詞＋關系代詞“結構中的介詞可以是?in，on，about，from，for，with，to?at，of，without?等，關系代詞只可用whom或?which，不可用?that?。?