1、功效不同：大柿子可以起到清熱解毒、健胃消食等功效，而小柿子可以起到生津止渴、健胃消食、美容養顏等功效。
2、食用方法不同：大柿子通常清洗幹凈後，去除外皮，切成塊狀，再進行烹飪食用，而小柿子可以直接食用，也可以榨成果汁或者是制作成沙拉。