冰糖橙和果凍橙的區別是品種不壹樣。
冰糖橙又名冰糖柑，原產地湖南黔陽縣（今洪江市），按照遺傳學原理推斷，冰糖橙是“極品橙子”的實生變異，當地為便於區別不同地方引種栽培的同類品種故取名為“黔陽冰糖橙”中國國家地理標誌產品。
果凍橙是壹種來自日本的雜交橙，是橙子和橘子的雜交品種，名字叫“愛媛橙”，外表看著是橙子，但吃起來卻是橘子味，跟橘子壹樣肉嫩多汁。
冰糖橙的做法
1、準備1個橙子、適量冰糖、清水。
2、將橙子用果蔬清洗劑清洗幹凈，或者放在食鹽水中浸泡20分鐘。
3、然後將橙子洗凈切片，把切好的橙子片放入帶蓋的碗中，加適量清水、冰糖。
4、準備好後，放入蒸鍋中，隔水蒸壹個半小時左右。
5、蒸好後趁熱帶皮壹起吃，這樣止咳的效果更好。
果凍橙的做法
1、準備食材：雪梨半個、果凍橙壹個。
2、將所有食材全部加入破壁機，加入300毫升水，選擇果蔬汁模式。
3、只要3分鐘就可以享用啦！沒喝過的，壹定要試試！口感酸酸甜甜，清爽到爆炸！