廚房,是離日常生活最近的地方。針對油鹽醬醋每樣不可以少的中國人而言,要想打造出個實用性強的高質量廚房,壹定要提高警惕認清下邊這些問題。
01、布局合理,打造出高效率廚房
烹飪害怕手足無措,有效的廚房布局才讓烹飪更高效。我們可以依據房型和家庭主要成員的要求,來整體規劃廚房↓↓↓↓
√廚房布局
廚房布局必須依據房型構造、廚房總面積尺寸和家庭經濟情況開展挑選,普遍的有壹字型、L型、U型、多線型、中島型等。
1、壹字型
又被稱為單雙排式廚房,清理區、工作臺、烹飪區、擺盤區都沿墻壁壹字排開。烹飪時,必須往返走全部廚房的長短,工作臺不能過長,不然易減少高效率。壹字型合適總面積小、空間狹長密閉式房型廚房,靈活運用墻壁打造出廚房櫥櫃,合理收納整理置物,按壓式箱門、家用電器嵌入式應用可以有效的節約空間。
2、L型
L型針對廚房總面積的需求不是很高,合適各種各樣戶型,因而較為普遍。它的功能系統分區有壹定的偏重於,合理布局靈活多變,交互性強。將烹飪區和切土豆絲區設定在L型很長的壹邊,把清理區擺放在L型較短的壹面,靈活運用L型墻面空間。
3、U型
U型廚房是在L型廚房的前提下,在另壹個長邊再好提升個櫥櫃臺面,用以收納物品或放置家用電器。運用三面墻,設計方案2到3面廚房櫥櫃。只要是設計方案有效,U形合理布局能有效充分發揮物品擺放的功效,容下更多人壹起做飯。U型廚房的清潔區、烹飪區、操作區區劃得很確立,空間使用率高,可安裝更多的是內嵌式廚房家用電器,緊密但不擁擠,合適組員多、收納整理需求大的家中。在L型前提下多加壹個餐桌,都是U型廚房時興的設計方案作法,黃金三角操作區,烹飪更高效。
4、單雙排型
也叫雙壹字廚房,在壹字型廚房的對面的墻也安裝櫥櫃,正中間空出走廊。單雙排型廚房將烹飪區、備菜區成立在清洗區域正對面,可整體規劃大量廚具,存儲大量物件。單雙排型格局合適空間比較大,尤其是窗門都是在兩邊的戶型,為了確保兩個人在廚房開工與此同時開啟抽屜櫃和箱門時不容易相碰,過道的間距最少在1.2米之上。
5、中島型
別名敞開式廚房,在廚房中間設壹張單獨的桌面,櫥櫃臺面可並且做為餐桌、小吧臺和清潔區,下面的整體櫥櫃還出現了收納整理空間。可承載多的人與此同時實際操作。因占有空間比較大,合適寬闊的超大戶型房子、獨棟別墅等社交媒體要求強的家中。因為敞開式設計方案,更合適少油煙的烹飪方式,不太適合新中式烹飪的個人用戶。順暢的動線設計動線設計與操作步驟密切相關,廚房壹般有清理區—切土豆絲區—烹飪區—擺盤區。除此之外,也有置物區、碗架儲放地區,他們次序要合乎本人實際操作習慣性。
02、“臉面”至關重要,挑選經久耐用原材料
廚房的空間長期性跟水、油煙、調味品等化學物質相處,材料選擇不能掉以輕心,不論是防潮性、防火安全性、或是耐腐蝕性都需要嚴苛考慮。廚房用品最好是無需純實木,易變形。高密度板劃算,但遇水易脹。吸塑板高性價比,防水好清理,但品質良莠不齊,要選擇名牌。箱體選擇顆粒板,箱門首先推薦吸塑板,板才要非常厚做到18mm的,抗壓能力強,更堅固耐用。