含義壹
工農業生產或第三產業的運營，離不開各種產品的購置和引進，那麽迫切的，必須的產品的壹個需求量就是指這個產品的缺口。
例如某地區冬季需要燃煤5千噸，那麽5千噸就是這個地區的煤炭產品缺口。
通常產品缺口這個量 是相對於產品供不應求的情況下而言。所以謂之“缺口”，可以形象的理解為壹個嗷嗷逮捕的有鳥張開嘴巴等待食物的供應，所以產品缺口也體現了壹種對特定產品的需求的迫切程度。
含義二：是指經濟體的實際產出與潛在產出的差額，英文為“output gap”。
例：報告中據人民銀行調查統計司測算，同工業潛在產出相比，3 月份工業增加值產出缺口為3.06%，為1998 年以來的最高水平。