隨著工藝設備的改進和方式方法的創新,人類對植物和人體的研究將不斷深入,新的符合人體需要的植物成分將不斷被發現,植物提取物的產品種類將不斷豐富。目前幾種植物提取物的發展前景值得期待。
壹、桑葉、人參提取物及蝦青素前景可期
桑葉提取物近3年來持續出現在植物提取物出口前25位。桑葉提取物在2012—2013年兩年的出口額相當,2014年出口額與2013年相比下降20%左右。2014年的桑葉市場價格上漲30%,桑葉提取物的市場價格上浮15%左右。
桑葉提取物目前需求最多的國家集中在亞洲如日本、韓國、中國;西歐比如德國、法國及美國。2014年市場需求增長比較明顯的國家是日本和美國。日本、韓國市場主要應用在化妝品領域--桑葉提取物的美白功效;西歐和美國市場主要應用在保健品和藥品領域。隨著三高人群越來越多,且年齡越來越年輕化,未來國內市場以及國際市場對桑葉提取物的需求會越來越大。
2012—2014年的人參提取物市場出口量呈3倍的增長,也是所有植物提取物增長非常強勁的品種之壹。
人參提取物的市場需求量增加,提取物的市場價格基本變化不大。只是2014年的人參由於市場炒作等原因,市場價格曾在產新期有短暫的高價浮動時間,經過業內幾家大型采購企業聯合打壓後,人參市場回歸了理性。未來人參提取物的市場價格排除人為炒作因素,會繼續穩定運行。
蝦青素是壹種超強抗氧化劑,幾乎占領了抗氧化劑產品市場的90%份額,歐洲市場尤其表現供不應求。截至目前,世界科學家對蝦青素的研究專利達23項。也正因為如此強勁的市場需求,國際巨頭供應商們紛紛擴產,我國蝦青素的主要供應商也在積極地擴產。隨著生產工藝的日益成熟,市場競爭力加大,蝦青素的市場呈逆向發展——不斷增加的市場需求、不斷降低的市場價格。因市場競爭力以及工藝不斷成熟,2014年度蝦青素的市場價格下降幅度達10%。未來市場走勢可期。
二、 健康 理念推動天然提取物的發展
隨著人民生活水平的提高,回歸自然的理念日益增強,食品、醫藥、保健品和化妝品等日益趨向綠色、天然、無汙染的產品在國內外均有巨大的發展空間和廣闊的市場前景。世界上占據主流市場的食品、飲料、化妝品以及日用品制造商已經陸續進入到植物提取物的研發和利用階段,其研發、生產和銷售能力強大,必將帶動植物提取物行業的快速發展。食品飲料行業對天然提取物行業有著不小的推動作用。
隨著現代食品工業的崛起和生活水平的提高,消費者 健康 意識逐漸增強,安全、天然產品越來越受到食品企業和消費者的青睞。而食品添加劑又是現代食品工業中不可或缺的壹部分(當前近97%的食品中使用各類添加劑),因此,食品工業的發展將大大刺激人們對以天然植物提取物為原料的食品添加劑的需求。在飲料領域,國際市場已經進入了壹個百花齊放的時代,越來越多的飲料生產企業利用天然植物提取物所具備的特殊功效作為新飲料的賣點切入市場,以促使利潤增長。
醫藥保健品行業對天然提取物行業起到了巨大的推動作用。在新的醫學模式影響下,具備功能性的醫藥、保健品備受青睞。近年來,以天然植物藥為主的天然藥物被國際市場漸漸接受,而植物提取物是植物藥制劑的主要原料,並可應用於營養補充劑,因此其是天然醫藥、保健品市場上的核心作用產品。