1、外觀：犀牛角呈灰色或黑色，質地堅硬而堅韌，有壹定的彎曲度，表面有縱向的紋理，水牛角：水牛角通常呈乳白色或淺黃色，質地相對柔軟，較為光滑，表面沒有明顯的紋理。
2、來源：犀牛角是犀牛頭上生長的壹種角質物質，主要由角蛋白組成，國際上禁止獵殺犀牛，因此犀牛角主要來自於非法貿易和犀牛自然脫落的角，水牛角：水牛角來自於水牛的頭部，也是壹種角質物質，主要由角蛋白組成。水牛角可以從屠宰過程中獲得，因此相對容易獲取。
3、用途：犀牛角在傳統中醫藥中被認為有藥用價值，被用作藥材和制作各種工藝品。然而，鑒於保護犀牛的需要，國際上已經禁止貿易和使用犀牛角，水牛角：水牛角在制造工藝品、餐具、文具、裝飾品等方面有廣泛的應用。由於水牛角易於加工和形狀多樣，因此被廣泛使用。