塔黃是草本植物。
塔黃是壹種高大的草本植物，它是蓼科大黃屬植物，通常能生長到1-2m左右的高度。它的根狀莖和根都很長，也是比較粗壯的，最長能生長到2m。莖生長是比較挺直的，沒有分枝，無毛。果實為卵形、寬卵形。所生長在我國的雲南西北部，以及西藏喜馬拉雅山麓，很怕強度高的紫外線。
塔黃由約瑟夫·道爾頓·胡克和托馬斯·湯姆遜於1855年發表在《手繪喜馬拉雅山植物》上，其種加詞“nobile”為高大、顯赫之意，以表示塔黃在高山冰緣帶植物中植株高大的特點。因植株形狀呈塔狀，分類上又歸屬於蓼科大黃屬，中文名取為塔黃，也稱塔形大黃，生長環境在海拔4000米以上的高山地帶，又名高山大黃。藏語音譯“曲瑪孜”。
形態特征：
塔黃是高大草本植物，高1-2米，根狀莖及根長而粗壯，直徑達8厘米。莖單生不分枝，粗壯挺直，直徑2-3厘米，光滑無毛，具細縱棱。
基生葉數片，呈蓮座狀，具多數莖生葉及大型葉狀圓形，直徑20-30厘米，近革質，頂端圓或極闊鈍尖形，基部圓形或近心形，全緣或稍不規則，基出脈5-7條，和側脈壹起直伸向葉緣，於葉下面顯著凸起，葉上面光滑無毛，下面無毛或有時在脈上具稀疏短毛；托葉鞘寬大，闊披針形，長10-15厘米，玫瑰紅色，兩面均光滑無毛；上部葉及葉狀苞片向上漸小近圓形，直徑5-13厘米，葉柄亦漸短，苞片淡黃色，幹後膜質。