新烤盤使用前處理：
1、首次使用的不粘烤盤，啟用前用清水沖洗幹凈並擦幹，然後放進烤爐，用200度空烤10分鐘，取出後冷卻至常溫，用軟布擦幹即可使用。
註：每次使用不沾模具時均塗抹食用油，可以最大發揮其不沾性，延長塗層使用時間。
2、不沾塗層在長時間高溫下工作，毛孔會擴大，突然冷卻後會立刻緊縮，會使殘留物藏在裏面不出來，侵蝕不沾塗層，最終導致塗層推動不沾性。建議烘烤溫度低於240度，更能延長使用壽命；避免不均勻地受熱，烘焙溫度不能超過290度不能空燒。
3、勿將烤完或待烤的食品長時間放在不沾模具裏，因其積累在食物中的溫氣，糖份和油所形成的腐蝕物會腐蝕和氧化塗層底部的金屬材料。
4、不沾烤盤使用後須等溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗滌劑清洗，遇到頑固汙漬，用海綿或軟布清洗。切用粗糙砂布或鋼絲球，金屬鏟菜瓜布清理。
5、盡可能避免強烈碰撞，摩擦而使塗層受損，刮傷。輕拿放，最好避免堆積，拖擦不沾塗層。
6、硬膜處理的硬度，耐磨度，耐蝕性更優於陽極處理，表面呈灰黑色，耐酸堿，超強的硬度，容易保養和清潔，。表面具有50%離水性，就是不沾性啦。尤適合制作蛋糕模和比薩模，使用次數可多達20000次以上。
7、首次使用硬膜模具，啟用前清水洗凈，150度烘幹後，用少量油脂擦拭表面。
8、使用後用溫水洗凈並保持幹躁，勿直接用火焰加熱，或烘烤溫度超過280度。