歐石楠屬杜鵑花科歐石楠屬，枝葉密集，花朵團簇，在聖誕節開花，極受歐洲消費者喜愛。盆栽可點綴窗臺、陽臺、顯得新穎高雅。在歐美，花枝常作切花材料，鐘歐石楠、圓齒石楠還可制作幹花。
歐石楠屬有700種植物，為樹狀常綠灌木，原產歐洲和非洲的潮濕的高沼地至幹燥山荒地。
（1）歐石楠：直立性常綠灌木，樹高6米，株幅3米，葉線形，深綠色，背面具槽溝。總狀花序，長20～40厘米，花鐘狀，淡灰白色，長4毫米。花期春季。
（2）鐘歐石楠：又名灰歐石楠。原產歐洲。常綠灌木，株高60厘米，株幅80厘米，葉線形，深綠色。總狀花序，長5厘米，花壺狀，有白、粉、紫等色，長7厘米，花期初夏至秋季。冬季能耐-15℃。
（3）威爾士王子歐石楠：原產南非。常綠灌木，株高2米，株幅1米。葉線形，灰綠色。穗狀總狀花序，長8厘米，花管狀，有白、粉/白、紫/白、紅/白或紅紫色，長1～2厘米，花期7～12月，冬季耐0℃。