罵人滾刀肉是什麽意思

罵人滾刀肉是說這個人死豬不怕開水燙，引申義則是指社會上、單位裏那種極端自私、蠻不講理、胡攪蠻纏、不要臉皮的人。

滾刀肉，英文是Hobmeat，指那種切不動、煮不熟、嚼不爛的哈拉皮帶板筋或劣質肉。

這是北方的方言，意思是形容那種死皮賴臉、糾纏不清的人，怎麽說都不聽的人。稱之為“滾刀肉”。肉根據實際的肥瘦，可以分為大白肉、五花肉和裏脊肉，對各自好壞的，則由口味不同，因人而異。此外有壹種肉比較特殊，是根據下刀時的困難來命名的，它叫“滾刀肉”。