涪陵榨菜的讀音是fú líng zhà cài。?
涪陵榨菜是重慶市涪陵區的有名特產，是中國國家地理標誌產品。
涪陵榨菜以涪陵青菜頭為原料，涪陵青菜頭呈近圓形、扁圓球形或紡錘形，表皮青綠，肉質白而肥厚，質地嫩脆，再加入秘制的配料，三洗三榨洗出黃玉之色，去除榨菜中多余的鹽分和有害物質，使得菜芯韌性十足，美味留香。
如今各式品牌的涪陵榨菜遠銷全國各大、中城市市場，並出口到日本、新加坡、韓國、歐美、俄羅斯、南非等二十多個國家和地區。
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涪陵榨菜是重慶市涪陵區的有名特產，是中國國家地理標誌產品。
涪陵榨菜以涪陵青菜頭為原料，涪陵青菜頭呈近圓形、扁圓球形或紡錘形，表皮青綠，肉質白而肥厚，質地嫩脆，再加入秘制的配料，三洗三榨洗出黃玉之色，去除榨菜中多余的鹽分和有害物質，使得菜芯韌性十足，美味留香。
如今各式品牌的涪陵榨菜遠銷全國各大、中城市市場，並出口到日本、新加坡、韓國、歐美、俄羅斯、南非等二十多個國家和地區。