（1）操作稱量設備，按混凝土配合比，稱量出各種材料用料；
（2）使用運輸工具，運送水泥、砂、石等材料進入混凝土攪拌設備；
（3）操作攪拌設備，進行瀝青、粒料的加溫、配比、拌和及穩定土、混凝土拌和作業；
（4）分析機械施工中的事故並提出防範措施；
（5）對所操作機械進行維護保養及故障判斷、排除；
（6）處理觸電、重物打擊等緊急事故；
（7）填寫施工、操作記錄表。
下列工種歸入本職業：
穩定土廠拌和設備操作工，瀝青混凝土拌和設備操作工，穩定土拌和機操作工，水泥混凝土攪拌設備操作工，攪拌機操作工，拌和樓操作工