古詩詞大全網 - 成語故事 - 紅豆與赤小豆有什麽區別

紅豆與赤小豆有什麽區別

1、外形同:

紅豆,圓而短

赤小豆,長而扁

2、顏色不同:

紅豆從小顏色就是紅色

赤小豆最初為綠色,成熟之後變成暗紅色

3、效果不同:

紅豆,本品性味辛、苦、平,有毒,入心、肺經,有清熱解毒,祛痰殺蟲之功,適用於瘡癰腫痛,腮腺炎等。

赤小豆性味甘、酸、平,歸心、脾、小腸經,有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿之功。能補脾,性善下行而利水,為滋養性食療佳品,對脾虛濕盛,水腫脹滿,肢體重困等,療效甚佳。

4、所屬族不同:

紅豆屬於相思子族

赤小豆屬於菜豆族?

5、用法不同:

而紅豆則只供壹般食用。

中醫入藥都用赤小豆

小豆與紅豆盡管長相不同種屬卻相同,同屬豆科植物,性質和營養成分也接近,只是赤小豆的功效強些。

6、生長習性不同:

紅豆:喜光,根深材韌,抗風力強。根系發達,具根瘤,能固定大氣中的遊離氮。萌芽力強,生長較快。對土壤要求不嚴,耐幹旱瘠薄,病蟲害少。是陽性植物,喜強光。適合生長的溫度23-30℃,生長快。耐熱、耐旱、耐瘠、耐酸、耐剪、抗風、抗汙染、成樹不易移植。

喜歡生長在開闊、向陽的河邊、海濱、林緣或荒地。生長性非常強,如果不加控制,它甚至可以排擠占據其它植物的生存空間,成為該地的領主。

赤小豆有較強的適應能力。對土壤要求不高,耐瘠薄,粘土、沙土都能生長,川道、山地均可種植。既耐澇,又耐旱,晚種早熟,生育期短,栽培技術簡單,可做補種作物。

百度百科——紅豆

百度百科——赤小豆