黑喉草雀也叫巴森雀、牧師雀、牧師鳥等。體長11～12厘米。雄鳥嘴峰突起較高。頭部銀灰色。上體灰褐色，腰部為白色，尾部為黑色。胸腹部為灰褐色，頰、喉、上胸的羽毛上有壹領結狀黑斑，所以俗稱“牧師”。嘴為黑色，腳為紅褐色。雌鳥體形較小，嘴峰較平直，喉部、上胸部的黑斑是橫向發展的。
黑喉草雀野外分布於大洋洲東部和東北部壹帶。棲息於森林地帶和草原的溪流附近。以植物種子等為食。每窩產卵4～6枚，孵化期約為半個月。
黑喉草雀是珍貴的觀賞鳥，以其特有的體態、動作、羽色和鳴聲給人壹種藝術的享受，使人們在精神上得到愉悅和放松。它的叫聲極為動聽，在鳴唱之時還能同時起舞，常常令人忍俊不禁。
飼養黑喉草雀所需的設備比較簡單，資金投入不多。隨著觀賞鳥飼養技術的改進，特別是成功地進行人工繁育，使其又可作為壹種很有前途的副業來發展。通過科學的、合理的和有組織的飼養、繁育黑喉草雀，既可以滿足國內外市場需要，又可以創造壹定的經濟效益。
飼養黑喉草雀的觀賞籠可選用金絲雀籠或黃雀籠等。繁殖籠的大小為50厘米×40厘米×40厘米，籠內要有水罐、食罐各1個，棲杠2根，水浴盤1個，壺狀草巢1個。飼料以稗子、谷子、小米為主，同時要補充骨粉、牡蠣粉和菜葉。繁殖期要增餵雞蛋小米。也可以由金山珍珠鳥或白腰文鳥代孵和代育。
黑喉草雀比較膽小，只有提供巢口較小的人工球形巢才能保證繁殖成功。雌鳥在沒有成功交配的情形下也會產卵，而且常常將卵產在用作日常棲息的巢中，當然，這樣未受精的卵不能誘使雌鳥去孵。選擇合適的種鳥進行配對是達成籠養繁育的前提，發情期雄鳥的眼睛虹膜是深紅色的，而雌鳥的虹膜為茶褐色，這壹點在夜間用手電筒直照籠鳥的眼睛時比較容易觀察到。除此之外，惟有根據鳴聲來判斷，對著另壹只鳥點頭翹尾地咯嗚的是雄鳥，而被
動方卻不壹定是雌鳥，有時可能是壹只未成年的雄鳥。