改革開放以前，壹般人手頭的每月余錢極其有限，要聚集到較大數目才有較大用處，因此可能會去“做會”。參加者定期向“會”交納固定數目的款子，同時“會”通過抓掩，將每期各人集成的大筆款，給其中的壹個幸運者使用。幸運者不再參加抓鬮，但仍需向“會”交納每期固定數目的款子，可能還要加納因得款期先後而不同數款的利息，加到後期得款者的得款總額中去。
召集和組織起壹個“會”，在臺州叫“豎會”，“豎會”者叫“會頭”。“會”在發展中，形成“會頭”勿需參加抓閹而得第壹筆大數款的慣例。有人若要辦壹件家庭大事需壹筆錢，比如要起屋，他就有可能去做“會頭”集到錢。
傳統的“會”，是壹種範圍極其有限的民間信用系統，主要是通過血緣、親情作為信用基礎，而從未得到用法律保障。但改革開放以後，經濟發展使得民間資金日趨活躍，“會”越做越大。大，起碼在兩個方面：壹是範圍大，參與者的錢可能穿過好幾層關系，到了壹個毫無關系的人手裏，壹改過去只有親鄰之間的信用；二是數額越來越大，“文革”期間每期納二十元的“會”已算大數，現在每期納幾千、上萬元的“會”大有在者。另外，可能還大在利息的越來越高上，因為只有高利才能吸引入會者。
“會”由參與者如期交納規定的款數，才能運轉下去。參與者形成環環相扣的關系，只要壹環出現問題，發生斷裂，整個“會”就可能出現大問題，重者就發生“倒會”下去，即“會”做不完成了。
因為“會”從未有法律保障，所以“會頭”的信譽和能力在“會”中起重要作用。如果發生“倒會”，好的“會頭”可能會把後遺問題清理好，但這往往很困難，因為已經得到大筆款的幸運者會拒絕交納應交款，理由就是“會”已倒，就意味著“會”已不存在，這樣的幸運者甚至包括有的“會頭”。
近年來，“會”的性質已經發生根本變化，它由親朋的互助變成了民間信貸，有的經營色彩濃烈。政府對此頗感為難，因為“會”壹方面違反《銀行法》，另壹方面它是當地就像民俗壹樣普遍存在的壹個事實，而且它的確對當地經濟的發展起到了壹定的作用。
隨著經濟的發展，“會”的情況越來越復雜。在現在社會風氣惡化、社會信用弱化的背景下，而“會”的資金很金流入生意人的手中，生意人又被認為唯利是圖的人。而且生意人的經營活動會有風險，壹旦他破產，“會”的環節在此斷裂，就有“倒會”機率。