“山埃”的用途：
與?氰化鈉用途相同，可以通用。較氰化鈉在 電鍍時更具有高度導電性能，鍍層細致等優點，使用更為適宜，但價格較貴。用於礦石浮選提取金、銀。鋼鐵的 熱處理，制造有機腈類。 分析化學用作試劑。此外，也用於照相、 蝕刻、石印等。
1、山埃的概念
“山埃”壹般是指“氰化鉀”。白色圓球形硬塊，粒狀或結晶性粉末，劇毒。在濕空氣中潮解並放出微量的?氰化氫氣體。易溶於水，微溶於醇，水溶液呈強堿性，並很快水解。 密度1.857g/cm^3， 沸點1497℃， 熔點563℃。接觸皮膚的傷口或吸入微量粉末即可中毒死亡。與酸接觸分解能放出劇毒的氰化氫氣體，與?氯酸鹽或亞硝酸鈉混合能發生爆炸。
2、理化性質
（1）物理性質
1.外觀與性狀：白色結晶或粉末，易潮解，有氰化氫氣味（?苦杏仁氣味）。
2.相對密度(水=1)：1.52
3.熔點：634℃
4.pH（0.1mol/L）：11.0
5.飽和蒸氣壓(kPa)： 無資料
6.燃燒熱(kJ/mol)： 無意義
7.臨界溫度(℃)： 無意義
8.臨界壓力(MPa)： 無意義
9.辛醇/水分配系數的對數值： 無資料
10.閃點(℃)： 無意義
11.爆炸上限%(V/V)： 無意義
12.引燃溫度(℃)： 無意義
13.爆炸下限%(V/V)： 無意義
14.溶解性： 易溶於水、乙醇、甘油，微溶於甲醇、氫氧化鈉水溶液。
（2）化學性質
1.空氣中變質
2KCN+CO2+H2O=2HCN+K2CO3
2.水溶液易變質
KCN+H2O=HCN+KOH