沖施肥法的主要優點：壹是施肥均勻，便於辣椒根系的吸收；二是肥料均勻分布於田間，不會發生肥害；三是不開溝不挖穴，不傷害根系；四是該施肥法適合地膜覆蓋栽培形式。
冬季溫室內沖施肥應註意以下幾點：
（1）要用易溶入水中的化肥沖施肥如用硝酸鉀、磷酸二氫鉀、尿素等，對壹些難溶的肥，如復合肥、磷酸二銨等，要提前幾日把肥泡入水中，澆水時取上清液沖入地裏。（2）不要用揮發性強的肥料沖施肥沖施肥法施肥後，地面殘留較多，用揮發性強的肥料沖施肥，向空氣中揮發的有害氣體也相對較多。壹般不得用碳酸氫銨、氨水以及高濃度的有機肥漚制液等壹些易揮發的肥作追肥。（3）沖施肥量要適宜每次參考沖施肥量為：
優質復合肥：667米220～30千克磷酸二銨：667米225千克優質餅肥：667米2 100千克的漚制液硝酸鉀：667米215千克尿素：667米215千克＋磷酸二氫鉀667米215千克。
上述肥料應交替使用，不要長期使用同壹種肥料。
（4）要在地膜下沖施肥，避免或減少肥氣揮發。（5）澆水量要適宜沖施肥法不宜大水漫灌，以避免或減少肥料中的養分大量隨水流失。但也不可澆水過少，防止肥液濃度過高發生肥害，以及長時間高濃度施肥後，引起地表鹽漬化。具體澆水量應根據土質類型、栽培畦的類型以及蔬菜的栽培時期來確定。適宜的澆水量為澆水後，水能濕透根系主要分布區域內的土壤，可在澆水後用木棍插入地裏，檢查土層的濕潤情況來確定澆水量的適宜程度。
（6）辣椒屬於忌氯植物，不宜使用含氯的化肥。