貢品如下三鮮:蘋果5個、香蕉1把、桔子5個、三幹:糕點1盤、糖塊1盤、花生、栗子、棗***1盤。
首先,我們來說供奉的時間,壹般是臘月30日下午就需要將牌位準備好,牌位壹般是木質的或者是將黃紙疊整齊,疊出牌位的樣子,上面寫上祖先的牌位,根據自己地方的習俗去寫。
然後提前準備好壹些供奉的食物,水果,糖果等,先不要供奉熱菜,很多地方在臘月30日的晚上還需要去接自己的祖先回家,壹般就是同族人壹起拿著紙錢等在家附近或者是在墓地接祖先回家。
接到家裏以後,再上熱菜等供奉的食物,酒,茶水。煙,最後再上壹點點面,當然,每個地方的供奉習俗是有些差別的,但是要註意,供奉的物品壹般是素菜,裝在小蝶裏面即可。
這就算將自己的祖先接回來了,這段時間,香火壹般不能斷,也就是說,蠟燭得壹直著著,然手香也壹直插上面著著,壹般插的香的數目是奇數。
習俗祭祖
臺灣:從除夕轉進春節,三更時分,第壹件大事是祀神、祭祖。那時紅燭高照,上供清茶、紅豆等祭品,人們嚴肅誠敬。祀神後要叩拜祖先,這叫“開春”。
迎接新正,也叫“開正”。祭典進行到最後,是燒金紙獻給祖宗。 浙江寧波:正月初壹,在祖先遺像前,點著香燭,供陳湯團、糕、餅、水果,家人依次跪拜。也有把祖先遺象供在祠堂裏的,家人就同去祠堂行祭祖禮儀。
廣東東莞:正月初壹,大多數人家先在歷書上擇壹個吉利的時辰,舉行祭祖典禮,祭品是茶、酒、白飯、攢盒、生果、如龍(年糕)、祿堆和齋菜。祭祖程序:焚香、點燭、燒元寶、放串炮,全家人依輩分、年齡的秩序拜祖先。中上人家的祭祖,都是燈火長明,香煙不絕。
廣東惠州:中秋掃墓祭祖活動,是與粵東壹帶的傳統習俗有關。惠州市民俗文化研究學者林慧文表示,惠州地區居民的祭拜有春秋兩祭之分。
老惠州人多是選擇從農歷二月初二到四月初八這段時間祭拜先人(春祭),居住在惠州的壹些客家人則選擇在重陽節、中秋節祭拜先人(秋祭)。根據相關的研究,明代已經有不少的客家人遷徙到惠州。大批的客家人遷徙到惠州定居是在清代初期,客家人來惠州定居約有380年~400年左右。
重視秋祭的地域主要是惠州靠近東部的客家人居住地區,如惠東平山、惠陽淡水等地。秋祭壹般分兩個時段,分別是中秋節和重陽節。惠陽淡水片區以中秋為祭拜時間中心,惠東片區以重陽為祭拜時間中心。時間雖有差異,但兩者在概念含義上基本相同,都屬秋祭。惠州客家人春秋兩祭:春祭則在春節。