1、食品檢測：分析檢測技術專業可以培養食品檢測方面的人才，從事食品分析、檢測、質量控制等工作，保障食品安全。
2、食品研發：分析檢測技術專業可以研發新的食品檢測方法，解決食品生產、加工、儲存等過程中的問題，提高食品的質量和安全水平。