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怎樣調酒最簡單易學

問題壹:求最簡單的幾種調酒~~~ 1.伏特加+橙汁:這是壹種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯想起壹片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》裏男女主人公也壹直在喝壹種有壹根野牛草泡在裏面的伏特加。

2.芝華士+冰綠茶+蘇打:本來威士忌是壹款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹妳要勾兌壹倍的蘇打水。可到了酒吧裏,這搭配就有幾分好玩了,壹定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結果就在壹股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入。

3.純白軒尼詩+蘇打水:我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之壹,這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法國人壹向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌壹番,不知會作何感想。

4.傑克丹尼斯+可樂:據說當年是某位國家領導人發明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地壹號。沒多久市面上還真出現了壹款名為“天地壹號”的飲料。傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據說國外已經有了類似“天地壹號”的產品,名為傑可,顧名思義,主要成分是傑克丹尼斯加可樂。

5.蘭姆酒+氈酒+湯力水:兩款酒都很烈,混在壹起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在壹起也還是平靜如水。所以說,在喝酒人的眼裏,水和火是沒什麽分別的。

6.百利甜酒+蘇打水:女人喝酒是很冒險的,其形象要麽特別墮落,要麽就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶!

7.百家得蘭姆酒+可樂:我正吃驚在醉眼迷離中怎麽會冒出這樣壹款有革命 *** 的組合出來。後來認真壹看全明白了,古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂,其實這世界的沖突漩渦中也有壹些可愛的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。

8.龍舌蘭酒+檸檬+鹽:其實這是龍舌蘭最正統的喝法,之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。記得看《生於七月四日》時,墨西哥還有壹款龍舌蘭酒,每杯裏都泡了壹條蟲子,人們壹口把酒吞下,再狠狠地將蟲子吐出了,酷斃了。

問題二:教幾種簡單的調酒方法。 調酒配方 52 轟炸機 甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加 制作方法:將原料依次倒入利喬杯中,並且點燃伏特加出品,兌和法調制。 地震earthquake 傑克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3 制作方法:將原料搖勻倒入雞尾酒杯。 長島凍茶 金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、檸檬汁1oz. 制作方法:將原料倒入調酒壺搖勻,倒入加冰的高杯,然後註滿可 處女 特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz 制作方法:材料搖勻倒入雞尾酒杯,然後從中間滴入適量紅石榴糖漿 沙度士(ChartreuseOrange) 40ml黃色或綠色沙度士利口酒、 橙汁。 在加有冰塊的平底高杯中放入沙度士利口酒,加滿橙汁,裝飾1片橙片。 沼澤水 (Swamp Water) 40ml綠色沙度士利口酒、菠蘿汁。 調制方法同橙味沙度士 沙度士湯力 (Chartreuse Tonic) 40ml綠色沙度士利口酒、10ml檸檬汁、湯力汽水。 在平底高杯中放人適量冰塊,倒入沙度士利口酒和檸檬汁,加滿湯力汽水,杯中裝飾半片檸檬。 沙度士庫勒 (ChartreuseCooler) 40ml黃色沙度士利口酒、60ml橙汁、20ml檸檬汁、苦昧檸檬汁汽水 將沙度士利口酒、橙汁和檸檬汁倒入加有冰塊的搖酒壺中,搖妥後流人加有少量冰塊的平底高杯內,加滿苦味檸檬汁汽水,輕輕攪動,裝飾1片橙片。 皇家咖啡 (Cafe Royal) 40ml黃色或綠色沙度士利口酒、1杯熱咖啡、1茶匙白糖、適量輕輕攪打起泡沫的鮮奶油(泡沫鮮奶油)。 在預先加 熱的高腳酒杯中加入沙度士利口酒、白糖和咖啡,攪勻後將泡沫鮮奶油漂浮在酒上面,撒上少許巧克力碎屑或碎片。 寶石(Bijou) 20ml綠色沙度士利口酒、20ml金酒、 20ml幹味美思酒。 將上述材料倒入加有冰塊的調酒杯中,攪勻後濾入冰涼的雞尾酒杯內。 阿拉斯加(Alaska) 20ml黃色沙度士利口酒、40ml金酒 調制方法同寶石。 沙度士清晨(Chartreuse Matin6e) 30ml黃色沙度士利口酒、30ml咖啡利口酒 30ml橙汁、30ml鮮奶油 將上述各種材料放入加有冰塊的搖酒壺中搖妥,之後濾入碟形雞尾酒杯 阿美利堪諾 5/10馬天尼紅酒,5/10馬天尼苦酒。 在加有冰塊的坦布勒杯中加入上述材料,加滿冰鎮蘇打水。放入半片橙片和1條檸檬片 布郎克斯 1/10鮮橙汁 2/10馬天尼幹酒、2/10馬天尼紅酒 5/10金酒 搖酒壺Cocktail杯。 佛妙3 3/10西柚汁 、2/10草莓甜酒、5/10俄得克酒 將上述材料依次放入加有冰塊的坦布勒杯中,加滿湯力水。 幹馬天尼 調酒杯 2/10馬天尼幹酒 8/10金酒 攪拌,雞尾酒杯 裝飾:擰絞檸檬皮或加入橄欖(根據口味而定) NEGRONI 3/10馬天尼紅酒 、3/10馬天尼苦酒、4/10金酒 將上述材料倒入加冰塊的坦布勒杯中混合,裝飾半片橙片 波爾圖菲利蒲 1茶匙優質糖粉或1茶匙糖漿、1個雞蛋 2點幹邑白蘭地酒V.S.O.P. 1份紅缽酒(40mL) 搖妥,雙量雞尾酒杯,撒上少許豆蔻粉。 螺絲刀 4/10俄得克酒 6/10橙汁 坦布勒杯,加冰塊,將上述材料......>>

問題三:簡單的調酒方法 CULB流行調酒方法:

B-52 轟炸機:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)將原料依次倒入利喬杯中.並且點燃伏特加出品,兌和法調制。

地震 earthquake:(傑克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)將原料搖勻倒入雞尾酒杯。

21 點:傑克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。

電蕉:香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。

長島凍茶:(金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、檸檬汁1oz)將原料倒入調酒壺搖勻,倒入加冰的高杯,然後註滿可樂。

處女:(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料搖勻倒入雞尾酒杯,然後從中間滴入適量紅石榴糖漿。

寡婦之吻(Widow‘s Kiss):1點安哥斯特拉苦酒、15mL當姆香草利口酒、15mL黃色沙度士酒、30mL蘋果白蘭地酒搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾1粒草莓。

椰子特其拉(Coconut Tequila):5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、15mL檸檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。攪和法,將上述各種材料依次放入電動攪拌機中,高速運轉20s,用碟形香檳酒杯盛載。

威士忌蘇打(Whisky Soda):海波杯中加入適量冰塊、1份威士忌酒、適量冰鎮蘇打水、調酒棒1支。

活斯布魯(Wall‘s Blue):15mL青檸果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用藍色橙味利口酒沾濕古典杯杯口,將杯口沾滿糖粉,杯內放入3塊冰塊,之後將配方中所給材料搖妥後濾入杯中。

加州人(Californian):5mL杏汁、20mL美國混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鮮橙汁。搖和法,濾入加有冰塊的古典杯中。

金湯力(Gin Tonic):海波杯中加入適量冰塊、1份金酒、適量冰鎮湯力汽水、檸檬片1片,調酒棒1支。

西方的玫瑰(Western Rose):5mL檸檬汁、15mL杏子白蘭地酒、15mL幹味美思酒、30mL金酒。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾1粒紅櫻桃。

邱比特(Cupid):1個生雞蛋、5mL糖漿、40mL幹味雪利酒、少許胡椒粉。搖和法,雞尾酒杯。

老姆可口(Rum Coke):海波杯中加入適量冰塊、1份黑老姆酒、適量冰鎮可口可樂、檸檬片1片,調酒棒1支。

白象(White Elephant):1個生雞蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。搖和法,濾入雞尾酒杯中。

櫻花(Cherry Blossom):2點橙味利口酒、2點紅石榴糖漿、2點檸檬汁、25mL櫻桃白蘭地酒、25mL白蘭地酒。搖和法,搖妥之後將酒液濾入雞尾酒杯中。

薄荷朱麗浦(Mint Julep):4支薄荷葉、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在壹容器中用少許蘇打水將糖粉化開,加入薄荷葉搗爛,再加入波本威士忌,攪動,濾入加有冰塊的古典杯中,攪涼,裝飾1支薄荷葉、1支短吸管。

白玫瑰(White Rose):1個生雞蛋白、10mL橙汁、15mL青檸果汁、15mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、30mL金酒。搖和法,雞尾酒杯盛載。

天使的玫瑰(Angel‘s Rose):1點金巴利苦酒、1/4個生雞蛋白、20mL菠蘿汁、20mL君度利口酒、20mL美國波本威士忌。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾半片橙片和1粒紅櫻桃。

香檳朱麗浦(Champagne Julep):4支薄荷葉、1茶匙糖粉、1份白蘭地酒、180mL冰鎮香檳......>>

問題四:簡單的調酒 壹般的酒如何調配呢 準備清單

參考購買洋酒:白蘭地(220元左右/瓶)瑞典伏特加(80元左右/瓶)歌頓金酒(90元左右/瓶)百利酒(120左右/瓶)薄荷酒(85元左右/瓶)朗姆酒(100元左右/瓶)龍舌蘭(即特基拉110元左右/瓶)黑方威士忌(150元左右/瓶)12年芝華士(170元左右/瓶)

在酒吧喝調酒,那酒可就貴了,別的先不說,光是芝華士在不同的酒吧就有200多到400多的不同價位,而在家裏,買酒錢肯定是便宜多了,以上幾種洋酒在市區幾家洋酒行都可買到,價格都可以接受。

輔助飲料:可樂雪碧蘇打水湯力(壹種碳酸飲料)鮮奶橙汁葡萄糖飲料

以上幾種軟性飲料中,蘇打水和湯力比較少見,在屈臣氏可以找到,其他的在壹般的超市裏都可以買到。另外,喝洋酒冰塊是少不了的。

準備器具:專業的調酒器具就免了,因為根本用不到,只要準備壹般酒吧中常見的杯身小、杯口大的小洋酒杯和壹個果汁壺就足夠了。

NO.1

搭配:龍舌蘭(特基拉)+雪碧

說龍舌蘭或特基拉,或許很多人不熟,但若說就是那種拍壹下才喝的酒很多人都會有印象。龍舌蘭酒可是墨西哥人的最愛,他們喜歡喝醇龍舌蘭,不添加任何其他飲料,而我們則不習慣,酒吧中最酷的喝法是龍舌蘭+檸檬+鹽,“砰”的壹拍,喝起來特江湖。在溫州,很多人則喜歡把龍舌蘭和雪碧混在壹起喝。壹般壹個小洋酒杯,倒入壹盎司(約30毫升)的龍舌蘭,然後再倒入差不多相同比例的雪碧就可以飲用,準備兩個杯墊,壹個墊杯子,壹個蓋住杯子,用力壹拍就可飲用。若是女生喝,則可以適當多加點雪碧。

味道:清淡為主,拍壹下後立即喝光口感最佳

NO.2

搭配:伏特加+橙汁

誰都知道伏特加是烈性酒,口感強烈,現在比較流行的是混合橙汁飲用。而且這樣的搭配在聚會時會派上用場。在果汁壺中加8-10盎司的伏特加,然後加橙汁,但不要加滿,因為再加適量的冰塊後飲用更舒服。

味道:別以為這樣的搭配會讓妳滿口都是伏特加的烈味,其實在加入橙汁後,該酒的味道喝起來就像橙汁,下肚後才會有伏特加的回味。

NO.3

搭配:百利酒+鮮奶

百利酒其實是壹種巧克力牛奶酒,兩者混合的比例基本上是百利酒的分量是鮮奶的壹倍,而它也是女孩子比較喜歡喝的壹種調酒。

味道:壹種巧克力牛奶酒在混合鮮奶後會是什麽味道?當然主要的味道就是牛奶味。

NO.4

搭配:白蘭地+雪碧或蘇打水

和龍舌蘭壹樣,在西方,人們喜歡喝醇白蘭地,但它是烈酒,所以在家中飲用可以和雪碧或蘇打水混合喝。各自分量的多少、濃淡可以自己掌握,可以根據自己的口味和酒量來混合。

味道:白蘭地加雪碧味道比較舔,口感柔和,加蘇打水是老外的習慣,而且味道也比較怪,有些人會不習慣。

NO.5

搭配:薄荷酒+碎冰

嚴格上來說,這並不算是壹種調酒。但在混合碎冰後,更適合在家飲用,炎熱的夏天回到家,先喝上壹杯,可是壹件非常愜意的事。

味道:薄荷酒本身帶甜味,清涼的薄荷味再加上碎冰的冰,可是冰上加冰啊。

NO.6

搭配:歌頓金酒+湯力水

歌頓金酒味道也比較強烈,混合湯力水這種碳酸飲料後會容易喝點,兩者混合的分量比例壹般維持在1:2左右。而且因為歌頓金酒中有杜松子的成分,所以經常喝還對身體有益。

味道:有點碳酸的味道

NO.7

搭配:白蘭地+葡萄糖飲料

這兩樣的結合是目前上海酒吧比較流行的壹......>>

問題五:簡單的調酒方法 就我那天給妳說的,試壹試去吧,絕對好喝~

問題六:最簡易的調酒 雪碧加白酒,最簡單的,可以叫做深水炸彈。紅茶加芝華士都可以的,可樂加伏特加也行,不過後勁蠻大的,口感不錯哦

問題七:最基本、最簡單的雞尾酒怎麽做? 以下3類雞尾酒都是比較容易做的。

PINK GOOSE雞尾酒:在酒杯中放滿冰塊,倒入50ml法國灰雁原味伏特加和15ml粉紅西柚糖漿,再加滿湯力水,加以攪拌,最後在杯中加入壹個粉紅西柚角。

SPRUCE GOOSE雞尾酒: 在酒杯中放滿冰塊,倒入45ml法國灰雁原味伏特加,再加滿湯力水,最後在杯中加入壹個粉紅西柚角。

GOOSE BERRY雞尾酒: 在酒杯中放滿冰塊,放入壹片檸檬,加入30m法國灰雁原味伏特加,60ml藍莓汁,30ml紅葡萄柚,加以攪拌。

問題八:自己在家可以做的壹些簡單的調酒方法 妳要求品種不要太多,那我就說幾個常見的 以便妳選擇

1 金湯尼

原料:琴酒30ml,湯力水八分滿,檸檬壹片作飾品。

作法:在杯中加滿8分冰塊。量琴酒30ml於杯中,註入湯力水至8分滿,用吧叉匙輕攪2-3下。夾檸檬片於杯口,放入調酒棒

2 紅粉佳人

原料:琴酒30ml,蛋清15ml,檸檬汁15ml,紅石榴糖漿7.5-8ml(太多太少則影響色彩), 紅櫻桃裝飾。

作法:用8分滿冰塊冰搖杯,倒入配料,搖至外部結霜,倒入裝飾好的雞尾酒杯

3 雪球

原料:蛋黃酒30m,雪碧

作法:果汁杯內先倒蛋黃酒再加雪碧最後加冰塊

4 清涼世界

原料:30ml薄荷酒,雪碧

作法:同雪球相同

5 黑色俄羅斯人

原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml

作法:在古典杯中加8分滿冰塊,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙輕攪4-5下

6 自由古巴

原料:深色朗姆酒30ml,檸檬汁15ml(現榨味更佳),可樂,檸檬壹片作飾品

作法:在高飛球杯中加滿8分冰塊。量30ml深色朗姆酒與15ml檸檬汁於杯中,註入可樂至8分滿,用吧叉匙輕攪2-3下。夾檸檬片於杯口,放入調酒棒

7 螺絲起子

原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鮮橙汁或味全橙汁味道極佳)。

作法:在高飛球杯(highball)中加3分滿冰塊,量伏特加30ml倒入,註入柳橙汁至8分滿後,用吧叉匙輕攪4-5下,放入調酒棒

8 狗鼻子

原料:琴酒45ml,啤酒。

作法:量45ml琴酒倒入冰鎮的香檳酒杯,加冰鎮過了的啤酒至8分滿,輕攪均勻

9 血腥瑪麗

原料:伏特加30ml,檸檬汁15ml,辣醬油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(適量),鹽(適量)(鹽和胡椒不可多加,否則影響口味),番茄汁,檸檬角(1/8切法)和芹菜棒(高於液面5cm)作裝飾。

作法:高飛酒杯加3分滿冰塊,加入伏特加30ml,檸檬汁15ml,辣醬油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(適量),鹽(適量),耿註入番茄汁至8分滿杯,用吧叉匙輕攪幾下,夾取檸檬角於杯口,芹菜棒於杯中

10 愛爾蘭咖啡

原料:愛爾蘭威士忌30ml,咖啡適量,咖啡幼糖適量,鮮奶油適量。

作法:玻璃咖啡杯加溫後放入咖啡幼糖,把咖啡到入杯中到七分滿,加入愛爾蘭威士忌30ml,輕輕攪拌,將打過的鮮奶油慢慢註入杯中,達到三厘米的厚度。

問題九:最簡單的調酒配方 給妳介紹幾種,希望妳采納。謝謝。

?1.黃金夢

加利安奴 1安士

君 度 1/2安士

淡奶 1/2安士

橙汁 1安士搖蕩:將材料加冰粒搖勻,濾進杯裏。

NIL 香檳杯

2.雪球

蛋黃酒 1安士

七喜 1/2支

攪拌:將材料加冰放入杯中攪勻。

車厘子 檸圈 雞尾簽 哥連士杯

3.B52轟炸機

咖啡酒 1/3安士

百利甜 1/3安士

白蘭地 1/3安士

用漂浮法將咖啡酒、愛爾蘭忌廉酒白蘭地依次序小心倒入杯內,分成三層。

雞尾簽 車厘子 力喬杯

4.青草蜢

綠薄荷 1安士

白谷咕 1/3安士

三花奶 2安士

搖蕩:將材料放入調酒壺內加入冰塊,搖勻濾入杯內。

車厘子 雞尾酒杯

5.飄仙1號

飄仙1號 1安士

七喜 1/2安士

攪拌:將材料加冰 放入杯中攪勻。

青瓜條 車厘子 檸橡圈 哥連士杯

30ml vodka +150ml tonic water (vodka tonic)

30ml vodka +90ml orange juice (screwdriver)

30ml vodka+30ml lychee juice

其實伏特加和任何飲料都可以搭配 因為它是無色無味的,所以妳可以自由搭配果汁什麽的都可以自己做自己的配方

1.伏特加+橙汁:這是壹種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯想起壹片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》裏男女主人公也壹直在喝壹種有壹根野牛草泡在裏面的伏特加。

2.芝華士+冰綠茶+蘇打:本來威士忌是壹款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹妳要勾兌壹倍的蘇打水。可到了酒吧裏,這搭配就有幾分好玩了,壹定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結果就在壹股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入。

3.純白軒尼詩+蘇打水:我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之壹,這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法國人壹向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌壹番,不知會作何感想。

4.傑克丹尼斯+可樂:據說當年是某位國家領導人發明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地壹號。沒多久市面上還真出現了壹款名為“天地壹號”的飲料。傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據說國外已經有了類似“天地壹號”的產品,名為傑可,顧名思義,主要成分是傑克丹尼斯加可樂。

5.蘭姆酒+氈酒+湯力水:兩款酒都很烈,混在壹起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在壹起也還是平靜如水。所以說,在喝酒人的眼裏,水和火是沒什麽分別的。

6.百家得蘭姆酒+可樂:我正吃驚在醉眼迷離中怎麽會冒出這樣壹款有革命 *** 的組合出來。後來認真壹看全明白了,古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂,其實這世界的沖突漩渦中也有壹些可愛的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。

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