1、藥用原理
其實藥用炭片是壹種吸附藥，主要用於治療腹瀉和胃腸脹氣，尤其是在食物中毒或是生物堿中毒的情況下，解毒的功效還是很不錯的。這是因為此藥能夠有效的將藥物中的刺激性物質吸附出來，這樣壹來對腸壁的刺激性就大大的減少了，也減少了腸胃的蠕動，止瀉的目的便達到了。再者它在吸附毒性物質時，胃腸道就不會因為吸收到這些物質而出現中毒反應了。
2、飯前服用
藥用炭片還具有消除腸胃脹氣的作用，在將腸道內的氣體吸附出來之後，便能有效的緩解各種不適癥狀了。不過藥用炭片是不能隨意服用的，成年人每天只能服用30-100g用於解毒，而且是用水沖調服下的。若是患上了壹些腸道疾病，每天可以服用3-9g,不過每次不得超過3g，因此要分次服用。可能部分患者會出現惡心、嘔吐的癥狀，停藥時就可以緩解了。
3、清熱解毒藥
清熱解毒藥的功能不僅僅是清熱解毒，它還能治療嘔吐腹瀉，咽喉腫痛，溫熱病等癥狀。金銀花味道甘，性寒。對於清熱解毒來說是個不錯的選擇，但是脾胃寒者吃的時候要註意。有"瘡家聖藥"之稱的連翹也是不錯的清熱解毒藥。因為著涼受風寒而引起體內發熱、頭痛、腹瀉的小夥伴可以試試吃連翹。連翹心長於清心瀉火，壹般來說，連翹不是單煮，人們常將連翹和犀角、蓮子心搭配，比如我們會做出清宮湯。
牛黃也是壹款不錯的清熱解毒藥，隨著科學技術的進步，還出現了牛黃解毒片。除了可以清熱解毒，中風、驚風、癲癇的患者也可以食用，壹般用於外用，直接搗碎食用。但是懷孕的朋友在吃牛黃的時候需要謹慎，如果不是體內發熱不建議吃。
4、食物中毒急救
食物中毒的人最普遍的癥狀就是嘔吐和腹瀉，要了解食物中毒的癥狀及自救措施，而且是比較嚴重的。除此之外，還會有中上腹部疼痛的現象。食物中毒的人經常會由於上吐下瀉導致出現脫水的現象，比如說感覺口幹舌燥、眼窩也會下陷、皮膚沒有了彈性、手腳冰涼等，嚴重的會休克。通常意義上，食物中毒的癥狀及自救措施兩者密不可分，下面我們來看看自救措施是什麽。
首先在食物中毒以後，壹定要先給中毒者補充水分，如果有條件的話可以註射生理鹽水。食物中毒的癥狀及自救措施要根據患者的嚴重程度來定，癥狀輕壹點的人，臥床休息壹會兒可能就會好，如果只是簡單的胃部不舒服，多喝壹些溫開水或者稀釋過了的鹽水就可以，然後把手伸進咽部來進行催吐，吐出吃掉的食物就會好。