柞蠶，[zuò cán]
是鱗翅目大蠶蛾科柞蠶屬的壹種動物。古稱春蠶、槲蠶、櫟蠶，也叫山蠶。壹種吐絲昆蟲，因喜食柞樹葉得名。繭可繅絲，主要用於織造柞絲綢，蟲體可食用，可做藥材，是我國特有的壹種具有重要經濟價值的昆蟲資源。
擴展資料：
柞蠶（拉丁學名：Antherea pernyi），別稱山蠶，古稱春蠶、槲蠶、櫟蠶，大蠶蛾科柞蠶屬吐司昆蟲。柞蠶的繭呈橢圓形，雌繭和秋繭稍大，春繭淡褐色，秋繭深褐色。柞蠶屬完全變態昆蟲，逐壹置於產卵袋內或產卵紙上產卵。
柞蠶壹個世代經卵、幼蟲、蛹和成蟲4個發育階段，僅幼蟲期取食，16小時後拆對，以蛹越冬。起源於中國山東省魯中南地區。絲線的外圍包著壹層可溶性的膠結體叫絲膠，用絲膠做原料可生產保健品和護膚品，對治療糖尿病、預防紫外線照射、抑菌美白皮膚有特效。
繭殼中的絲束屬動物纖維可繅絲成線，柞蠶絲柔軟、透氣、殺菌、亮麗特點突出，作為紡織原料長期出口創匯，是制作高檔服飾的原料。
中國是最早利用柞蠶和放養柞蠶的國家。現在中國的柞蠶生產分布於10多個省區，以遼寧、河南、山東等省為主。其中遼寧省柞蠶產量占全國總產量的70%，遼寧70%的絲綢產自丹東。
丹東現有柞蠶放養面積320萬畝，柞蠶繭產量1.5萬噸左右。柞蠶屬完全變態昆蟲，壹個世代經卵、幼蟲、蛹、成蟲4個發育階段。
經四次眠和蛻皮。每蛻皮1次，遞增1齡。壹頭蠶從孵化到5齡老熟結繭需要50天左右，春蠶壹生食葉30～35g左右，秋蠶食葉50～58g。其中大蠶食葉占總食葉量的80%以上。春蠶體重14g，秋蠶21g左右。