1、材料：羊骨髓1碗，姜1塊，鹽適量，麻油3/10杯，米酒2/10杯。
2、將羊骨髓洗幹凈剪小段、姜切片備用。
3、熱鍋冷油，油溫後將切好的姜片放入煸出香味。
4、然後放入羊骨髓，加入備好的米酒翻炒。
5、最後加入點鹽調味就可以出鍋了。