別小看三酸甘油酯超標問題！三酸甘油酯長期超標，不僅是引起高血脂上身的關鍵，更是增加心腦血管疾病發生率的關鍵元兇；且研究更顯示，三酸甘油酯嚴重超標者，其死亡風險將較常人增加68％。因此，民眾若發現自身有三酸甘油酯超標問題，應積極矯正不當的飲食習慣，加以改善才是。
輕忽三酸甘油酯超標？小心嚴重者，死亡風險較常人增加68%
不過，高血脂對人體健康的危害究竟為何呢？事實上，所謂的高血脂，指的是血液裏三酸甘油酯，以及壞膽固醇（低密度膽固醇，LDL）超標的現象。壹般來說，正常人體血液中的三酸甘油酯濃度應＜130mg/dl，而總膽固醇濃度要＜200mg/dl。
若民眾健檢時發現，上述其壹或兩者超出正常值，就代表有血脂肪過高，也就是高血脂的問題。且值得註意的是，血脂超標不但會導致慢性發炎的發生，更會影響身體的代謝機能正常運作；長期下來便容易使惱人的代謝癥候群、肥胖，甚至糖尿病、痛風、心血管疾病等問題找上門。
根據2016年刊載於《循環：心血管質量與預後》（Circulation: Cardiovascular Quality and Outes）期刊的研究就指出，三酸甘油酯超標，不僅會導致高血脂癥發生；酸甘油酯數值更與死亡率高度相關，長期嚴重超標者（≥500 mg/dL）相較正常人，死亡風險將增加68%，其對健康的危害不容小覷！