泡打粉十大品牌

居前十的有：安琪酵母Angel、展藝烘焙、百鉆Bakerdream、聖琪Sunkeen、新良、劍石、puratos焙樂道、海韋力、梅山MEISHAN、舒可曼SUGARMAN。泡打粉是壹種復配膨松劑，由蘇打粉添加酸性材料，並以玉米粉為填充劑制成的白色粉末，又稱為發泡粉和發酵粉。泡打粉是壹種快速發酵劑，主要用於糧食制品之快速發酵。