亞鐵氰化鉀有毒。
毒性由於分子中氰離子與鐵結合牢固，因此亞鐵氰化鉀毒性極低。大鼠經口LD50為1.6～3.2g/kg。FAO/WHO(1974)規定，ADI為0～0.25mg/(kg·d)。
由於分子中氰離子與鐵結合牢固，因此亞鐵氰化鉀毒性極低。大鼠經口LD50為1.6～3.2g/kg。FAO/WHO(1974)規定，ADI為0～0.25mg/(kg·d)。
急救措施：
1、皮膚接觸：
脫去汙染的衣著，用流動清水沖洗。
2、眼睛接觸：
提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。
3、吸入：
迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸。就醫。
4、食入：
飲足量溫水，催吐。就醫。
擴展資料：
壹、操作處置與儲存
1、操作註意事項：
密閉操作，全面通風。防止粉塵釋放到車間空氣中。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。
建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿透氣型防毒服，戴防化學品手套。避免產生粉塵。避免與硝酸鹽接觸。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
2、儲存註意事項：
儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與硝酸鹽分開存放，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
二、相關應用
1、主要用作鋼鐵工業的滲碳劑，以提高鋼鐵制件的表面硬度。印染工業用作氧化助劑，使精元棉布染色逐步進行，保持染色質量。醫藥工業用作凝聚劑，能達到理想的除雜工藝，提高藥品質量。
顏料工業用作生產顏料華藍的主要原料。化學工業用作除鐵劑。食品行業用作食品添加劑----食鹽抗結劑。?
2、亞鐵氰化鉀可配合乙酸鋅作為澄清劑：它是利用乙酸鋅[Zn(CH3COO)2·2H2O]與亞鐵氰化鉀反應生成的氰亞鐵酸鋅沈澱來挾走或吸附幹擾物質。
這種澄清劑除蛋白質能力強，但脫色能力差，適用於色澤較淺，蛋白質含量較高的樣液的澄清，如乳制品、豆制品等，可以用於可溶性糖類的提取和澄清。?
3、作抗結劑，我國規定可用於食鹽，最大使用量0.005 g/kg(以亞鐵氰根計)。中國GB 2760-96規定，允許作為食鹽的抗結劑。最大使用量為0.01g/kg(以亞鐵氰根計)。
添加於食鹽中，用量0.01g/kg(以亞鐵氰根計)。具體使用時，可配制成濃度為0.25~0.5g/100mL的水溶液，再噴入100kg食鹽中。歐洲常將亞鐵氰化鉀用作葡萄酒中鐵、銅離子去除劑。
4、在歐洲常用於某些葡萄酒，以除去鐵、銅。
參考資料：
百度百科-亞鐵氰化鉀