檸檬黃與日落黃的區別為：性質不同、顏色不同、用途不同。
壹、性質不同
1、檸檬黃：檸檬黃是水溶性合成色素。
2、日落黃：日落黃是水溶性偶氮類著色劑。
二、顏色不同
1、檸檬黃：檸檬黃為橙黃色粉末。
2、日落黃：日落黃為橙紅色顆粒或粉末。
三、用途不同
1、檸檬黃：多用於食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色，也用於羊毛、蠶絲的染色及制造色澱。
2、日落黃：廣泛用於食品和藥物的著色。如果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片。
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