佩蘭，別名佩蘭葉、省頭草、雞骨香、水香。本品為菊科植物蘭草(Eupatorium fortunei Turcz)的全草。植物特征：(1)多年生草本，莖高2～3尺。(2)葉對生，下部葉常枯萎；中部葉有短柄，分裂成三個裂片，裂片長圓形，邊緣有齒，表面綠色，背面淡綠色；上葉葉較小，通常不分裂。揉碎後有香氣。(3)頭狀花序排列呈聚傘花序狀，全部為管狀花，淺紫紅色。生長環境：生於河邊或野外的濕地。
臨床應用：味辛、性平，化濕開胃。有醒胃、止咳、化痰、順氣的作用，能健胃整腸、緩和胃、腸潰瘍癥狀，並治療口幹、脹氣等