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多倫多唐人街的詳細信息

多倫多的華裔人口目前已超過 40 萬,成為最大的有色族裔群體,其中大部份是來自香港的華裔移民。大多倫多地區***有六個中國城,其中四個是在近15 年內在郊區形成的。

多倫多的華裔社區從二十世紀初在今天的市政廳附近壹帶形成,第壹位在多倫多市府文件中記錄在案的華人名叫 Sam Ching ,是壹名洗衣店主。 華裔社區到 1935 年時趨於成熟,當時在四條街的範圍內有三百家華人開辦的洗衣店。

在 1947 到1960 年間,大批華裔學生,技術工人和商人移民加拿大,令多倫多的華人人口迅速增加。這些早期移民大多來自中國的北方省份,較後期的有香港移民,還有部份是來自東南亞、非洲和西印度的華僑。

當市政廳開始興建時,唐人街被遷移到今天的 Spadina 和 Dundas 街壹帶,並從此成為多倫多最繁忙喧鬧的社區,令您猶如身處香港壹般。

Spadina 和Dundas街交匯處是唐人街的中心,這裏的行人道上每天都擺滿露天攤檔,各族裔的市民在這裏購物,用餐,交朋結友。

這裏餐館林立,但絕少提供北美改良版的菜式,而是正宗的中國菜,有川、湘、粵、甚至北方風味菜肴,它們的材料都是從街上新鮮選購而來。而懸掛在街邊櫥窗裏燒臘雞鴨和烤乳豬的香味總是令路人饞涎欲滴。

唐人街的招牌都以中英兩種文字寫成, Spadina 和 Dundas 街交匯處附近的兩個大型購物中心——文華中心和龍城商場總是人潮洶湧。