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魷魚怎麽切

具體切花刀方法步驟如下:

準備食材:魷魚。

1、用刀將魷魚頭部的尖和魷魚須切下。

2、再用刀橫著把魷魚切開成壹片。

3、用手將魷魚頭部的皮全部撕下。

4、將魷魚切開成兩片,在壹片上整個切上橫刀。

5、換壹個方向繼續切斜刀,切花刀時註意不要切斷。

6、再次將魷魚分為兩片,斜刀切快。

7、剩下壹片魷魚重復以上動作過程即可。

8、用刀將魷魚須的皮刮幹凈,並去除它的牙齒。

9、再用刀將魷魚須橫著切成段。

10、最後將魷魚塊清洗幹凈,切花刀魷魚完成。