壹、材料
哈密瓜100克、檸檬汁10克、蜂蜜10克
二、做法
1、將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內。
2、加入碎冰打成汁倒入杯。
3、加入檸檬汁,蜂蜜調勻後即可飲用。
三、營養價值
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜汁利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可防治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是壹種很好的催吐劑。