Delafee、Richart、Godiva（高迪瓦-比利時）、Pierre Marcolini、Deauve&Gallais、Chuao、Richard Donnelly、Bosges Haut Chocolat、Chocopologie、Noka Vintages Collection FERRERO ROCHER（意大利）。
還有：瑞士蓮(Lindt)、克勒斯（Klaus）、金時（KIM's）、吉利蓮(GUYLIAN) 、妙緣(MIAOYUAN)
黛堡嘉萊
Debauve & Gallais
法國最古老、最著名的皇室巧克力品牌
黛堡嘉萊的創始人是有“法式黑巧克力之父”之稱的蘇比士·黛堡先生。
黛堡先生（Sulpice Debauve）出生於啟蒙運動時期，1800年在法國開設了他的第壹家巧克力商店，早在1609年，黛堡先生（Sulpice Debauve）的前輩們就在西班牙的壹個名為Bayonne的小鎮建立了作坊。原系為法國皇室禦用藥劑師的他得到路易十六世的批準研制成了“健康巧克力”（可可含量高達99%的巧克力），隨後他又得到同是藥劑師的外甥兼助手嘉萊先生（Antoine Gallais）的鼎立支持，他們把壹生都奉獻給了可可事業，從而締造了舉世聞名的黛堡嘉萊品牌。
博學多才的嘉萊先生於1827年發表了《論可可》（Du Cacao），壹本關於可可的著作，其中記載了巧克力成為食品的起源，以及古老民族使用巧克力的方式，更詳細地研究了各產地可可果的品種與質量以及巧克力的功效，此書充分展示的不僅是嘉萊先生非凡的才智還有他對於巧克力事業的無限熱愛之情。
法式黑巧克力的可可含量壹般不低於72%，比例高的可以達到80%至99%。這種巧克力的苦與黑將可可豆的特質完美保留並展現，食用也有益於健康。1800年，黛堡先生在法國開設了第壹家巧克力商店，並成為法國王室唯壹指定的巧克力供應商。此後，黛堡嘉萊壹直是歐洲王室和名流們最愛的巧克力之壹。它被稱為巧克力中的“勞斯萊斯”。據了解，黛堡嘉萊被稱為巧克力中的“勞斯萊斯”，距今已有200多年的歷史，梵高、畢加索、雨果都是其“粉絲”。
如今在塞納河左岸，拉丁區中心，聖皮雷街橫穿聖日耳曼大街往北不出15米就是古老且聞名於世的黛堡嘉萊巧克力商店。門店的梁柱上印著壹句古語：實用與美好。拉丁文的箴言總充滿著無窮的力量，在滿街流動的巧克力濃香裏散發著智慧。19世紀的建築風格，出自拿破侖最欣賞的兩位建築師Percier與Fontaine之手,暗綠色的門墻，玻璃櫥窗內用巧克力搭出巧妙的形狀。步入店堂，半月形的櫃臺前面是華麗的廊柱，典雅的巧克力禮盒陳列在後架，香氣襲人的巧克力排滿前臺。
黛堡嘉萊的成功不僅在於擁有者的智慧、天賦、熱情和活躍，在壹定程度上與他們的和善、高貴和獨特的見解也有關聯，如此的成就使得黛堡及嘉萊先生的名字比任何巧克力的標誌都更加閃亮 。
M&M's
品牌介紹：
廣告片播出，m&m's巧克力豆頓時名聲大震，人們爭相購買，銷量猛增。 40多年過了，其間，瑪氏公司的規模有了突飛猛進的發展，如今年銷量已達四五十億美元，成為美國私人企業中的佼佼者。而“只溶在口，不溶在手”的廣告詞，至今仍是瑪氏公司m&m's巧克力豆的廣告主題，被牢牢記憶在世界各國消費者心中。
瑪氏公司第壹個裏程碑是給巧克力豆穿上糖衣，延續48年的金句“只溶在口，不溶在手”（melts in your mouth ,not in your hand）至今縈繞於心，成為 M&M's 品牌不可舍棄的壹部分。給巧克力豆穿上色彩繽紛的“外衣”是m&m’s發展史上的第二個裏程碑，也是 m&m's 正在推行的營銷運動。紫色“冠軍顏色”，這是在m&m’s巧克力舉辦的“全球新色彩投票”中，來自全世界超過壹千萬名巧克力愛好者熱情參與在紫色、粉紅色、水綠色三種顏色中勝出的顏色。今年的色彩評選是瑪氏（Mars）公司有史以來首次讓中國、印尼、澳洲、等二百個美國以外地區的m&m’s擁護者參加的投票活動，有34％的中國投票者獨具慧眼選中了紫色。 m&m’s巧克力
免費電話（節假日除外，僅限大陸地區）：800-810-0376（8：30-17：00）
好時〔HERSHEY'S〕
品牌介紹：
北美地區最大的巧克力及巧克力類糖果制造商；好時公司位於賓夕法尼亞州，是家具有108年歷史的老字號公司
好時巧克力的創始人米爾頓·好時先生（MiltonHershey）1903年在這裏初創巧克力制造業時，這裏還是壹片少有人煙的牧場。好時先生以他的智慧和長遠眼光設計了這裏的壹切。在20世紀上半葉，好時鎮就是好時公司，鎮上的居民幾乎全是好時公司的員工。好時公司鋪築了道路，修建了醫院，建築了體育館、劇場、遊樂場、巧克力溫泉等幾乎鎮上的壹切公***設施，並帶頭把好時鎮建成美國小城鎮綠化建設中的模範。
好時鎮擁有3家現代化的巧克力工廠，是世界上最大的巧克力產地。每天生產的巧克力僅KISSES壹個品種就多達3300萬顆。
慕紗〔MOUSA〕
品牌介紹：
在彩虹樂隊激昂的樂曲下拉開了冬季唯美的濃郁曼妙融化MOUSA慕紗的帷幕。MOUSA慕紗的魅力無可抵擋。紅毯上，VIVIAN悠閑地細品著MOUSA慕紗的曼妙入口即化，VIVIAN眼神中忘我的性感嫵媚，散發著MOUSA慕紗獨有的瑰魅神奇。讓我們壹起來陶醉在MOUSA慕紗濃郁曼妙美味的意境中……
Lindt 瑞士蓮
品牌介紹：
壹八四五年，瑞士人魯道夫·史賓利（Rudolf Sprungli）於瑞士發明了第壹塊巧克力。壹八七九年，魯道夫·蓮（Rodolphe Lindt）創建了世界首塊入口即能溶化的巧克力，引來舉世註目,及深深吸引了壹向對巧克力要求嚴格的史賓利家族。
壹八九九年Rudolf Sprungli收購Rudolphe Lindt的秘方及廠房，並以其姓氏Lindt作為產品品牌，以紀念他在巧克力制造上之偉大成就。瑞士蓮巧克力已暢銷全球八十多個國家，深受市場歡迎。
瑞士蓮產品特質采用壹百七十多種的巧克力配料。
費列羅 FERRERO ROCHER
品牌介紹：
意大利費列羅集團是全球第四大巧克力制造商， 擁有壹系列優質創新的產品， 費列羅巧克力（FERRERO ROCHER）更是享譽全球的著名品牌。公司於1946年，由Pietro Ferrero先生始創於意大利北部，全力家族式經營，至今第三代，已發展到享譽盛名的跨國集團，並擁有壹系列自創的名牌優質產品。
外觀包裝
每顆ROCHER選用金箔紙獨立包裝，陳列在透明禮盒內，意念新穎獨特，裝潢典雅華貴。盒蓋上燙金標貼須清楚印有的FERRERO ROCHER字樣。
產品介紹
最著名的要數費列羅榛果威化巧克力：開創多層式用料，外面鋪滿巧克力碎果仁，裏面有威化、軟巧克力和壹粒完整的榛子，帶來多重口感的享受。不論從包裝到價格都“金”光閃爍，每顆ROCHER都選用金箔紙獨立包裝， 陳放在紙質或透明禮盒內，意念新穎獨特，裝潢典雅華貴。夾著果仁的巧克力外衣脆脆的,裏面的巧克力心柔軟濃滑,甜而不膩入口即化。
市場估價：
中國市場大多是50多粒粒裝的，約100多元。美國市場較實惠的是12粒裝，約2.99至3.99美金
鑒別真假
每顆巧克力及盒蓋上燙金標貼須清楚印有的FERRERO ROCHER字樣；產品標簽清楚印有“費列羅產品”橢圓標誌和“原產國：意大利”字樣，此外FERRERO ROCHER並沒有在國內合資或授權生產。
Godiva
比利時的巧克力制品在世界上享有至高無上的聲譽，其中的壹個品牌“高迪瓦” 起源於比利時布魯塞爾，自古以來，比利時壹直保存著追求完美的傳統，代代相傳，Godiva 巧克力成為甜食界極品中的極品。其對質量的追求同樣壹絲不茍，歐陸式的金裝禮盒和人手裝飾的精美包裝，令人壹見傾心，獨具匠心的設計亦為 Godiva 贏得各界的美譽。
自1966年打入美國市場以來，Godiva 壹直是優質甜食界的翹楚。Godiva 在美國各大城市開設超過200間專門店，更在多家高級百貨公司和特色商鋪中設有逾1,000個零售點。
由紐約到巴黎，由巴黎至東京，Godiva 把比利時最傑出的巧克力帶到世界各地
金帝
品牌介紹：
金帝巧克力是金帝公司的主要產品，在中國市場有著非常高的知名度。口味微偏苦。
德芙〔Dove〕
品牌介紹：
愛芬食品以其眾多的世界品牌如：德芙、M&M's、士力架、彩虹糖等，在市場上樹立起自己的形象。德芙巧克力口味偏甜，絲壹般的感受是形容其產品最貼切的壹句。
德芙巧克力在中國市場也有著非常高的口碑。
吉百利
品牌介紹：
吉百利·史威士公司是全球最大的糖果公司之壹，同時公司的飲料在美洲和澳大利亞頗具影響力。吉百利的歷史可以追溯到200多年以前。今天，吉百利·史威士的品牌在全球幾乎每個國家都可以看見。到目前為止，公司在全球雇傭了50000余名員工。在35個國家開設工廠或辦事機構。吉百利·史威士公司的全球總部在英國倫敦。
金莎〔Tresor Dore〕
金莎巧克力源自於比利時特級巧克力品牌，她采用比利時上等巧克力，裏面有整粒榛果，威化和軟巧克力。其滋味濃烈，純正幼滑，香濃倍至。品嘗金莎巧克力，如同在品味陳年佳釀，您能捕捉到她的高貴品質，每壹顆將給您帶來超凡的享受。每顆金莎巧克力用鋁箔紙獨立包裝，放入透明禮盒內更顯雍容華貴，卓爾不凡，是您自享或饋贈親友的最佳選擇。
其他
德國：
rittersport巧克力：***有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。
storckriesen太妃巧克力：外層是黑巧克力外衣，裏層是巧克力塗層，最裏面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩。
瑞士：
Lindt瑞士蓮巧克力：生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鉆濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。
比利時：
Leonidas巧克力：唯壹的鮮巧克力，每壹粒LEONIDASPRA?LINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周。口味有：鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子。
禁忌人群
壹般人群均可食用，但是8歲以下兒童不宜吃巧克力，糖尿病患者應少吃或不吃巧克力（但可吃無糖巧克力）。
巧克力是壹種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要。
在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感，因而影響食欲，但飯後很快又感到肚子餓，這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂，影響兒童的身體健康。
巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。
再者，巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
註意事項
1.巧克力的熱量高，糖分高。所含營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要；
2.日本研究認為巧克力能預防齲齒，但由於壹般巧克力含糖量高，還是容易導致齲齒的；
3.糖尿病患者應盡量不吃巧克力，或食用專門的“無糖巧克力”；
4.女性在經期食用過多的巧克力，會加重經期煩躁和乳房疼痛；
5.喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用