壹、蜂王漿 （蜜蜂分泌物）?
蜂王漿（royal jelly），又名蜂皇漿、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終生的食物。
不同蜜粉源花期所生產的蜂王漿，其色澤有較大差異。例如油菜漿為白色，刺槐漿為乳白色，紫雲英漿為淡黃色，蕎麥漿呈微紅色，紫穗槐漿呈紫色等。可通過蜂王漿的顏色，來區分是什麽蜜粉源花期生產的。
二、蜂花粉?
蜂花粉是指蜜蜂采蜜時帶回的花粉團，在蜂巢內經過儲藏和發酵後形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖細胞，它不僅攜帶著生命的遺傳信息，而且包含著孕育新生命所必需的全部營養物質，是植物傳宗接代的根本，熱能的源泉。
蜜蜂在采蜜時，攜粉足會收集花粉，形成花粉團，在進入蜂巢後，花粉團會被儲藏起來。其主要食療成分是：蛋白質、氨基酸、維生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。
其中氨基酸含量及比例是最接近聯合國糧農組織（FAO）推薦的氨基酸模式，這在天然食品中極其少見。蜂花粉是有營養價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物，它含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和其它活性物質。
蜂花粉既是極好的天然營養食品，同時也是壹種理想的滋補品，並具有壹定的醫療作用。
三、蜂膠 （天然藥物）?
蜜蜂科昆蟲意大利蜂Apis mellifera L.工蜂采集的植物樹脂與其上顎腺、蠟腺等分泌物混合形成的具有黏性的固體膠狀物。多為夏、秋季自蜂箱中收集，除去雜質。
蜂膠是壹種傳統的天然藥物，在歐洲的應用歷史已有2000多年。由於中華蜜蜂Apis cerana Fabricius不產蜂膠，我國歷史文獻中對蜂膠的生產和應用記載不多。《神農本草經》中記載的“露蜂房”，其主要成分是蜂蠟、蜂膠（樹脂）和蜂房油3種。
四、固體蜂蜜?
固體蜂蜜為蜜蜂采集植物的花蜜，經自然發酵而成的黃白色黏稠液體，再通過低溫加熱幹燥提煉成的固體。主要成分為97%的蜂蜜（即蜂蜜本身的成份果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、維生素、氨基酸、蛋白質、有機酸和礦物質等），3%的澱粉和果膠。
五、蜂蜜酒?
蜂蜜酒是酒的壹種。蜂蜜中加水稀釋，經過發酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有極高的糖分，極高的滲透壓使微生物難以繁殖，將蜂蜜以水稀釋後，糖分的濃度下降，酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖，開始發酵。
即使只是以水稀釋蜂蜜，也可以使空氣中落入蜂蜜中處於休眠狀態的天然酵母繁殖發酵。但是人工加入酵母菌可以減少失敗的機會。
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以上內容參考：百度百科——固體蜂蜜
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