TAFE證書是什麽
TAFE是（Technical And Further Education）簡稱，中文意思是職業技術教育學院，是大洋洲、歐洲和東南亞全國通用的職業技術教育形式，由澳大利亞政府開設的TAFE學院負責實施教育與培訓。
TAFE證書在中國不被認可
澳洲的TAFE證書在中國是不被認可的，但他確實能讓妳掌握各種技能，學以致用。但壹般中國人去學習TAFE的都是想移民的，因為在澳洲TAFE畢業比本科還要好找工作，學費相對便宜、學制短。如果想深造還可以繼續申請讀大學，或者移民後再去讀大學學費更便宜。
TAFE證書在國內可以作為參考
1、澳洲TAFE認證，在國內對應壹般是大專課程，認證後的學歷壹般也是大專學歷。
2、對於澳洲TAFE全世界是認可，其教育同屬高等教育的範疇，但大學是為澳大利亞聯邦政府投資的公立院校，而TAFE是州政府投資的公校，它們的課程全部在政府登記註冊。這也是為什麽TAFE的文憑在全澳大利亞甚至全世界承認的原因。
3、TAFE課程中除了對中餐相關課程的培訓外，另外還有世界其他國家的各種美食的烹飪方法傳授給妳，這樣在妳就業時妳不只是可以選擇中餐館，在西餐廳、日式餐廳、意大利餐廳、法國餐廳都能找到滿意的工作。掌握廚師的工作技能和飯店服務的管理知識，還可以成為飯店的經營和管理者。
在澳大利亞，絕大部分TAFE院校都有開設此課程，以墨爾本，悉尼附近地區學校選擇更多。憑TAFE的專科文憑，可以報讀任何壹所公立大學的二年級。如果學生的面試成績優良，澳大利亞大學壹般都可直接接受其轉讀至本校的二年級。