花有環保價值
紫藤對二氧化硫和氧化氫等有害氣體有較強的抗性,對空氣中的灰塵有吸附能力,在綠化中已得到廣泛應用,尤其在立體綠化中發揮著舉足輕重的作用。它不僅可達到綠化、美化效果,同時也發揮著增氧、降溫、減塵、減少噪音等作用。
花食用價值
在河南、山東、河北壹帶,人們常采紫藤花蒸食,清香味美。北京的"紫蘿餅"和壹些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等,都是加入了紫藤花做成的。
藥用價值
紫藤以莖皮、花及種子入藥。紫藤花可以提煉芳香油,並可以解毒、止吐瀉。紫藤的種子有小毒,含有氰化物,可以治療筋骨疼,還能防止酒腐變質。紫藤皮可以殺蟲、止痛,可以治風痹痛、蟯蟲病等。
紫藤根含有紫藤苷,性溫,味甘,具有祛風通絡、止痛殺蟲的功效,用於治療筋骨疼、風痹痛、蟯蟲病等癥。