灰背伯勞體重♂40-52克，♀40-54克;體長♂204-245毫米，♀213-231毫米;嘴峰♂14-20毫米，♀14-19毫米;翅♂90-102毫米，♀92-101毫米;尾♂105-128毫米，♀101-129毫米;跗蹠♂25-30毫米，♀20-30毫米。
灰背伯勞屬中型鳥類。雄性成鳥：額基、眼先、眼周至耳羽黑色;頭頂至下背暗灰;腰羽灰色染以銹棕，至尾上覆羽轉為銹棕色;中央尾羽近黑，有淡棕端;外側尾羽暗褐，內翈羽色較淡，各羽具窄的淡棕端斑;肩羽與背同色;翅覆羽及飛羽深黑褐色，初級飛羽不具翅斑，內側飛羽及大覆羽具淡棕色外緣及端緣。額、喉白色，頸側略染銹色;胸以下白色但染以較重的銹棕色;脅羽、股羽及尾下覆羽銹棕。