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今天我們就來討論壹下，在所有茶葉中，哪幾種是最受歡迎的？
下面我們來具體說壹下。
茶文化從古發展至今，吸引了越來越多的人加入到了飲茶的行列中；茶葉種類目前已知的已有上千種，並且根據制作工藝和茶性的不同，後人把茶葉更細化地進行了分類，但是對於剛入門的茶友來說，先了解幾個受歡迎的茶葉。
1、西湖龍井西湖龍井產於浙江杭州的西湖區，外形扁平光滑，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，略有豆香，湯色碧綠黃瑩，葉底細嫩成朵。
2、信陽毛尖
產於河南南部大別山區的信陽市、產地有“五山兩潭”的說法，外形“細圓緊直”，峰尖顯露，湯色清綠、香氣清遠，飲後回甘生津，略有板栗香。
3、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春別名嚇煞人香，產於蘇州太湖洞庭山，條索緊結、卷曲成螺，白毫畢露，葉芽幼嫩，茶湯明亮，口感清香濃郁，甚至此茶還有壹句有趣的順口溜：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。
4、安吉白茶
產於浙江安吉縣，根據品級不同，為壹芽壹葉初展至壹芽二、三葉不等，條直顯芽，壯實勻整；色嫩綠，鮮活泛金邊，滋味馥郁，有明顯蕙蘭香，且香氣持久。
5、雲南普洱茶
生普公認是以普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料。色澤墨綠、香氣持久。湯色以黃綠、青綠色、琥珀色為主，隨著存放時間的變化，幹茶色澤也會隨之變深，顏色由青綠逐漸轉黃或者橘黃。熟普則是在生普的基礎上增加了渥堆發酵的工藝，其幹茶色為紅褐色，芽茶則是暗金黃；入口潤滑，醇厚甘甜，茶湯湯色呈酒紅色或棗紅色。