加農炮是身管長、初速大、射程遠、彈道低伸、進行低射界(射角在450以內)射擊的火炮。適用於射擊垂直目標、裝甲目標和遠距離目標。坦克炮、反坦克炮、航空炮、高射炮、艦炮、海岸炮等，也屬加農炮類型。通常使用定裝藥。