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efa是什麽脂肪酸efa解釋

1、EFA是必需脂肪酸。

2、必需脂肪酸是指對維持機體功能不可缺少、但機體不能合成、必須由食物提供的脂肪酸,包括亞油酸、α-亞麻酸,均為多不飽和脂肪酸(PUFA)。

3、必需脂肪酸不足而遭氧化時,皮膚黏膜細胞的通透性會變得很高,使致敏物質容易進入,引發過敏。