營養學專業是我國於2004—2006年期間仿效歐美日本澳洲等發達國家的專為醫院培養臨床營養師、註冊營養師而新開設的專業，當時的專業名稱為"營養學"專業，2012年開始逐漸改為"食品衛生與營養學"，學制為四年，理學學位，專業代碼為100402，和預防醫學（專業代碼100401K）都屬於公***衛生與預防醫學大類的專業下面。2015年開始，由中國營養學會主推的“註冊營養師”也是為這個專業量身定制的，其中起到最重要推廣作用是上海交大醫學養系的蔡威教授（國內營養學專業的誕生也和蔡威教授有很大的關系）。較為知名的有開設這個專業的院校有上海交大，川大華西醫學院。因學制只有四年，不是醫學學位，畢業工作後不能考取公***衛生職業醫師資格證（若碩士讀公***衛生專碩則可以考），更和臨床執業醫師無緣。
與此相對應的是，中山大學的臨床營養學專業則走出了自己的壹條特色道路，該專業從80年代開始辦學（開始時叫醫學營養專業），中間有過幾年停辦，後來該系與公衛的營養與食品衛生系合並，現在本科專業為臨床營養學專業，是五年制醫學學位。
其實，原本營養屆的前輩們創辦這個專業的初心是好的，只不過國外的行情（以美國為例，本科沒有臨床醫學專業和預防醫學專業）與國內不同，國內的三甲醫院普遍不重視營養科（三甲醫院的招聘門檻壹般為碩士研究生，但又會要求妳的本科專業為臨床醫學或預防醫學，所以即使妳碩士出來也有很多限制），疾控部門又只認預防的公衛醫師證（沒法考這個證，職稱晉升會挺麻煩），造成這個專業的兩頭不受待見。
品衛生與營養學專業是我國於2004—2006年期間仿效歐美日本澳洲等發達國家的專為醫院培養臨床營養師、註冊營養師而新開設的專業，當時的專業名稱為"營養學"專業，2012年開始逐漸改為"食品衛生與營養學"，學制為四年，理學學位，專業代碼為100402，和預防醫學（專業代碼100401K）都屬於公***衛生與預防醫學大類的專業下面。2015年開始，由中國營養學會主推的“註冊營養師”也是為這個專業量身定制的，其中起到最重要推廣作用是上海交大醫學營養系的蔡威教授（國內營養學專業的誕生也和蔡威教授有很大的關系）。較為知名的有開設這個專業的院校有上海交大，川大華西醫學院。因學制只有四年，不是醫學學位，畢業工作後不能考取公***衛生職業醫師資格證（若碩士讀公***衛生專碩則可以考），更和臨床執業醫師無緣。
與此相對應的是，中山大學的臨床營養學專業則走出了自己的壹條特色道路，該專業從80年代開始辦學（開始時叫醫學營養專業），中間有過幾年停辦，後來該系與公衛的營養與食品衛生系合並，現在本科專業為臨床營養學專業，是五年制醫學學位。
其實，原本營養屆的前輩們創辦這個專業的初心是好的，只不過國外的行情（以美國為例，本科沒有臨床醫學專業和預防醫學專業）與國內不同，國內的三甲醫院普遍不重視營養科（三甲醫院的招聘門檻壹般為碩士研究生，但又會要求妳的本科專業為臨床醫學或預防醫學，所以即使妳碩士出來也有很多限制），疾控部門又只認預防的公衛醫師證（沒法考這個證，職稱晉升會挺麻煩），造成這個專業的兩頭不受待見。