1、甘露雪糕
原料：適量甘露咖啡酒，冰淇淋壹杯
調法：在盛滿冰淇淋的杯內，斟入適量的甘露咖啡酒，並用小點心裝飾。
2、甘露椰汁
原料：1份甘露咖啡酒，4份冰鎮椰汁
調法：在高身杯內加入適量冰塊並依次兌入上述兩種原料，攪勻即成。
3、甘露蘇打
原料：1份甘露(或其他品牌咖啡酒)適量冰鎮蘇打水，用青檸檬片點綴
特點：清香淡雅，冰涼爽口，消暑解渴。
4、黑色俄羅斯
原料：1份咖啡酒，1-3份伏特加(可隨口味增減)
調法：在古典杯內加入2-3塊冰塊，依次將上述兩種原料倒入杯內，輕輕攪勻即可。
咖啡利口酒特點：
咖啡利口酒其酒精度約百分之二十至三十左右，酒液呈深褐色，酒體較濃稠，咖啡香味濃郁，是壹種極富特色的酒品。